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2020-07-29
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自開幕以來，到訪過好幾次。今日路過、發現他們的餐牌已經改變了很多，一於入內試試看。餐廳的陳設和開業的時候一樣，設計簡潔又帶一點沉穩，帶一點曰式禪意，午飯時間，餐廳的客人唔太多，充滿空間感。午餐的選擇唔少，有各種丼飯、定食和御膳，定價由$168-$348。心大心細的我，又想吃和牛、又想吃刺身，還想吃招牌的味噌漬，所以選擇了和牛丼、刺身、蔵味噌漬贅沢御膳$298，一次過滿足三個願望。和牛丼、刺身、蔵味噌漬贅沢御膳先嚐一口刺身，三文魚十分肥美滑溜，而那北寄貝也鮮甜爽口，溫度剛好，沒有太冰的感覺。接下來試一下沙律。沙律新鮮爽脆，沙律汁清爽輕盈，不錯吧。和牛丼真係超正！！和牛薄片肉質極為軟嫩又無筋，火炙過更迫出牛脂的油份，格外甘香！豐腴的和牛配上旦汁，更添滑溜的口感，再拌以燒汁白飯，味道層次十分豐富，太美妙了！好吃！味噌漬的白身魚也十分美味！白身魚雖然有少少骨，但口感結實幼滑，既焦香，又有味噌的咸香，完全沒有半點腥味，好吃！玉子有兩片，味道甜甜地，算是滑溜的，感覺平平。然而那tiramisu mochi 真好吃！這是一口大小，糯米外皮軟滑，包住滿滿的tiramisu 忌廉餡，味道濃香又滑溜，有驚
自開幕以來，到訪過好幾次。今日路過、發現他們的餐牌已經改變了很多，一於入內試試看。
餐廳的陳設和開業的時候一樣，
設計簡潔又帶一點沉穩，帶一點曰式禪意，
午飯時間，餐廳的客人唔太多，充滿空間感。午餐的選擇唔少，有各種丼飯、定食和御膳，定價由$168-$348。
心大心細的我，又想吃和牛、又想吃刺身，還想吃招牌的味噌漬，所以選擇了和牛丼、刺身、蔵味噌漬贅沢御膳$298，一次過滿足三個願望。
和牛丼、刺身、蔵味噌漬贅沢御膳
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先嚐一口刺身，三文魚十分肥美滑溜，
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接下來試一下沙律。
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和牛丼真係超正！！
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味噌漬的白身魚也十分美味！
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玉子有兩片，味道甜甜地，
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然而那tiramisu mochi 真好吃！
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這是一口大小，糯米外皮軟滑，包住滿滿的tiramisu 忌廉餡，味道濃香又滑溜，有驚喜。
芒果果醋梳打$18
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這芒果果醋梳打芒果味濃厚，而且口感冰涼又清爽，味道酸爽清新，正好解膩消暑，不錯。
在忙碌的生活𥚃停下來，吃一頓恰意的午餐靜一下，是一小確幸。
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