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2024-07-05
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✨️三寶麵 $94三寶麵是招牌麵，包括有牛腩1件、牛筋1件 和 牛雜2、3件。可選配手工麵 或 細麵。上述片中，我把以上各款嘅牛放於一隻碟中，可清楚見到每件約4、5 寸長。色澤呈深啡色，可知其非常入味。炆煮到肉質非常軟腍，容易咬開。牛味濃鬱，且並冇肉腥味。✨️燉蕃茄腱心半筋半肉麵 $92牛筋、牛筋嘅質數 和 以上嘅三寶麵都是差不多，而呢款麵就多了一舊已去皮嘅番茄。✨️雞湯抄手 $58抄手皮非常簿，但完整冇爛。每隻抄手內都有一隻非常彈牙嘅蝦。而雞味香濃，又不會感太咸。 ✨️鹽酥雞 $48共有5件鹽酥雞球，少許味葉伴碟。片中我切開了一舊雞，雞球內嘅白肉非常嫩滑。表面炸到酥脆，惹味無窮。✨️紫玫瑰荔枝特飲 $38✨️葡萄柚紅茶 $32📍灣仔 莊士敦道 74- 80号 The Johnston 地下
✨️三寶麵 $94
三寶麵是招牌麵，包括有牛腩1件、牛筋1件 和 牛雜2、3件。可選配手工麵 或 細麵。
上述片中，我把以上各款嘅牛放於一隻碟中，可清楚見到每件約4、5 寸長。色澤呈深啡色，可知其非常入味。炆煮到肉質非常軟腍，容易咬開。牛味濃鬱，且並冇肉腥味。
✨️燉蕃茄腱心半筋半肉麵 $92
牛筋、牛筋嘅質數 和 以上嘅三寶麵都是差不多，而呢款麵就多了一舊已去皮嘅番茄。
✨️雞湯抄手 $58
抄手皮非常簿，但完整冇爛。每隻抄手內都有一隻非常彈牙嘅蝦。而雞味香濃，又不會感太咸。
✨️鹽酥雞 $48
共有5件鹽酥雞球，少許味葉伴碟。片中我切開了一舊雞，雞球內嘅白肉非常嫩滑。表面炸到酥脆，惹味無窮。
✨️紫玫瑰荔枝特飲 $38
✨️葡萄柚紅茶 $32
📍灣仔 莊士敦道 74- 80号 The Johnston 地下
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