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2009-09-10
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阿姨住新蒲崗, 但原來佢係未去過這間叫合利的潮州粉麵, 有一次我在openrice 查到這間食店, 得到不少讚賞, 於是就同阿姨去試食我見食家推介銀針粉, 所以就叫碗豬肉丸魚扎銀針粉食, 阿姨就食一碗墨魚丸豬肉丸的雙丸米食銀針粉的質地好滑, 係滑到用筷子係夾唔到的, 要用更畢嚟食, 湯底係咸魚露, 蔥花豬骨湯, 因為加了很多份量的蒜油, 所以味道係好濃的, 食到一半已經有點口乾, 味精作怪了魚扎中間係豬肉同紅蘿蔔, 味道ok, 豬肉丸幾實淨, 爽口得嚟都幾好食, 點辣椒油食, 都唔錯味道雖好, 但落左唔少味精, 所以阿姨同我都覺得麻麻而已
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