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2022-12-14
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餐廳位於科學園，坐落在湖畔邊，由於天色轉冷❄️ 我們選擇了室内座位，空間寬敞亮麗🌟大大隻「慢煮醉鮑(兩隻)」用冰粒鎮住🧊 濃烈酒香撲鼻而來，肉質彈牙爽口😎 極力推薦「爆汁乳鴿」‼ 乳鴿肉質鮮嫩且入味非常😚 「氣鍋鷄」也是大大推薦哦👍 以紫砂壺盛載別具儀式感，濃濃的椰香，飲落舒心🥰打卡之選「火雲叉燒」，厚切叉燒被橘黃色的火焰🔥團團包圍，且酒香(又是酒😜)四溢，叉燒分量也毫不吝啬！「避風塘軟殼蟹」採用軟殼蟹🦀️ 超符合懶人食用法，蟹肉連殼直接放入口，盡情享受避風塘的極緻之辣😈🌶️「牛油果蝦春卷」嵌入新鮮牛油果🥑 十分特別，搭配鮮蝦得宜，驚喜的是，即便放置一段時間後仍是暖的😙「三蝦豆苗」以三種蝦乾伴炒嫩綠豆苗，簡單卻好吃，用以平衡其他肉類菜式絕妙💫主食「農仔荷葉飯」也是大大一份😝 米飯炒得粒粒分明，伴有鮮蝦和菇類🍄 點心「牛榛仔(兩件)」造型可愛，兩隻牛🐮的表情是不一樣的喲！餡料是香甜的爆汁朱古力😋 「流心綠茶芝麻球」又香又煙靭，内含抹茶流心🍵💕
大大隻「慢煮醉鮑(兩隻)」用冰粒鎮住🧊 濃烈酒香撲鼻而來，肉質彈牙爽口😎 極力推薦「爆汁乳鴿」‼ 乳鴿肉質鮮嫩且入味非常😚 「氣鍋鷄」也是大大推薦哦👍 以紫砂壺盛載別具儀式感，濃濃的椰香，飲落舒心🥰
打卡之選「火雲叉燒」，厚切叉燒被橘黃色的火焰🔥團團包圍，且酒香(又是酒😜)四溢，叉燒分量也毫不吝啬！「避風塘軟殼蟹」採用軟殼蟹🦀️ 超符合懶人食用法，蟹肉連殼直接放入口，盡情享受避風塘的極緻之辣😈🌶️
「牛油果蝦春卷」嵌入新鮮牛油果🥑 十分特別，搭配鮮蝦得宜，驚喜的是，即便放置一段時間後仍是暖的😙「三蝦豆苗」以三種蝦乾伴炒嫩綠豆苗，簡單卻好吃，用以平衡其他肉類菜式絕妙💫
主食「農仔荷葉飯」也是大大一份😝 米飯炒得粒粒分明，伴有鮮蝦和菇類🍄 點心「牛榛仔(兩件)」造型可愛，兩隻牛🐮的表情是不一樣的喲！餡料是香甜的爆汁朱古力😋 「流心綠茶芝麻球」又香又煙靭，内含抹茶流心🍵💕
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