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2024-04-30
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剛剛與國內的朋友去廣東道行街，他橫掃名牌袋，我就很羨慕。行完街之後很貼地的他竟然主動要求要吃蘇哥清湯腩，他說這個就是香港的名牌。.這間餐廳在美食廣場內，人流還是很多很受歡迎。.我們點了兩個套餐，其中包括： 1. 牛三寶粗麵配蘿蔔：這道粗麵湯底清爽卻入味，清澈透亮，散發著濃郁的牛骨湯香。牛三寶（牛腩、牛筋和牛肚）都是厚身又大件，讓人一口咬下來感受到濃郁的肉汁和嫩滑的口感，每一口都帶來滿滿的滿足感。 2. 紫菜四寶丸配時菜：這道菜配搭繽紛，令人垂涎欲滴。湯底清澈透亮，帶有淡淡的紫菜味，紫菜四寶丸則是別具特色，清新爽口，讓人回味無窮。 .套餐的蘿蔔及時菜是分碗上，份量也不少呢；蘿蔔炆得很入味，鹹香鹹香。.這次用餐體驗讓我對蘇哥清湯腩的名氣有了更深的理解，他們的湯底清澈鮮美，牛三寶的肉件厚身又大，值得一試！
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這間餐廳在美食廣場內，人流還是很多很受歡迎。
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我們點了兩個套餐，其中包括：
1. 牛三寶粗麵配蘿蔔：這道粗麵湯底清爽卻入味，清澈透亮，散發著濃郁的牛骨湯香。牛三寶（牛腩、牛筋和牛肚）都是厚身又大件，讓人一口咬下來感受到濃郁的肉汁和嫩滑的口感，每一口都帶來滿滿的滿足感。
2. 紫菜四寶丸配時菜：這道菜配搭繽紛，令人垂涎欲滴。湯底清澈透亮，帶有淡淡的紫菜味，紫菜四寶丸則是別具特色，清新爽口，讓人回味無窮。
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套餐的蘿蔔及時菜是分碗上，份量也不少呢；蘿蔔炆得很入味，鹹香鹹香。
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這次用餐體驗讓我對蘇哥清湯腩的名氣有了更深的理解，他們的湯底清澈鮮美，牛三寶的肉件厚身又大，值得一試！
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