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2020-12-13
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諸勝堂是上環一間非常多人光顧的現代式地道冰室,最有名的就是其滑蛋系列的醬汁飯,可惜星期一至五的中午都幾乎不可能會有座位,空間太少而且極多人等候。今次剛好星期六日來到,總算沒有白走一場。叉燒蝦仁滑蛋飯 配凍鴛鴦 60元 4.2/5分1. 凍鴛鴦算是正常水平(要加2元),少甜少冰,但似乎沒有少甜2. 叉燒其實是非常普通的配料,這點我帶點期望,所以有失望3. 蝦仁數量都好,滑蛋就都尚算不差,米飯量就基本份量,粒粒分明(原來多飯都不用加錢,值得加分)4. 我覺得要叫多醬汁才品嚐到此飯的精華,因為甜豉油太好味了基本上全餐廳,一半人都會叫此飯/奶油不豬仔,價錢不算便宜,始終材料不算高質,不過味道係幾好,所以都值得一戰,如果要等就不太建議。
叉燒蝦仁滑蛋飯 配凍鴛鴦 60元 4.2/5分
1. 凍鴛鴦算是正常水平(要加2元),少甜少冰,但似乎沒有少甜
2. 叉燒其實是非常普通的配料,這點我帶點期望,所以有失望
3. 蝦仁數量都好,滑蛋就都尚算不差,米飯量就基本份量,粒粒分明(原來多飯都不用加錢,值得加分)
4. 我覺得要叫多醬汁才品嚐到此飯的精華,因為甜豉油太好味了
基本上全餐廳,一半人都會叫此飯/奶油不豬仔,價錢不算便宜,始終材料不算高質,不過味道係幾好,所以都值得一戰,如果要等就不太建議。
凍鴛鴦
$60
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叉燒蝦仁滑蛋飯
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叉燒蝦仁滑蛋飯
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