初見

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初見喺日本食完鐵板吉列牛，返到嚟香港都想繼續食！上網睇食評見初見有，就試吓呢間香草吉列牛。吉列牛$138，份量不少，吉列牛周圍包裹住香草。牛肉熟度自己掌控，個人比較喜歡七成熟。首先用餐廳提供的脂肪把鐵板表面沾上油脂，然後放上吉列牛，牛肉質感軟腍，香草沒有蓋過牛的味道，個人認為不需要沾上醬汁，味道已經好足夠。安格斯牛肉豚骨拉麵。拉麵湯底奶白色，淨望湯底已經好想食。Upgrade 左加刺身，湯同飲品。刺身好厚切肥美🥰真心抵食！餐湯有三款選擇，選擇了南瓜湯。