今餐主角當然係日本黑毛和牛 A4+🥩油花分佈靚到好似雪花咁，入口柔嫩仲帶少少奶香，而伊比利亞黑毛豬梅肉都有驚喜，帶橡木果香，一樣咁好味～而澳洲 M9 和牛牛丸好重牛味，值得一試～江蘇太湖大閘蟹同海鮮拼盤，全部都非常新鮮！見到都流晒口水😆最令我印象深刻係鮑魚三食：柚子燒汁鮑魚清香、古法醉鮑魚帶酒香、美乃滋鮑魚酥就香脆惹味，三種做法各有特色，食到停唔到口😋
除咗火鍋，仲有好多台灣懷舊小食任你食🍢！好似蝦蝦霸霸脆多士，外脆內嫩，蝦滑鮮味十足；阿嬷豆乾魚蓉麵用香港老字號粉麵，拌蔥油香氣四溢；日本和牛橘梨伴豆腐清爽解膩；烏金墨汁手作腸煙韌帶墨汁香。再加埋糖醋甜不辣、梅甘酥脆薯、士林鹽酥雞，真係好似去咗台灣夜市掃街咁，邊食邊回味☺️
甜品方面我叫咗蜜桃愛玉冰同台中仙草凍，清爽解膩，食完火鍋再來一啖，覺得特別開胃、舒服。呢度嘅特色飲品：港式檸檬茶 18+ 加伏特加，酸香帶微醺，好易入口；芒檸蜜西米爽就冰涼滑順，芒果甜香加檸檬微酸，西米口感豐富，飲落好 refreshing🥭呢度嘅啤酒仲係任飲！我同朋友一人叫咗一杯 1664，邊食邊飲，爽呀🍻
最後仲玩咗懷舊童年遊戲「東南西北」，擲骰仔決定方位同開合次數，睇下中咗東南西北邊個字同數字，最後會有童年玩意小禮物送比你～食飽飽又有得玩又有禮物收、成個體驗💯💯💯
總結嚟講，牛大人唔止係火鍋任食咁簡單，佢係一個集合咗台灣味道、古早情懷嘅地方，食材高質、食品飲品選擇多、氛圍好，仲有遊戲互動，話牛大人喺台式火鍋界no.1真喺冇誇張架！
