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2023-05-21
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Check-in Taipei「招牌牛肉麵」做法參考咗台北著名老店「林東芳牛肉麵」，並研發咗自製辣牛油，真係非常辣！牛肉麵湯底以大量牛骨熬製，十分濃郁。表面放上大量蟲草花，配以牛𦟌、鹵豆腐及溏心眼等。牛肉麵揀咗刀削麵，很有口感。松露魯肉飯魯肉肉汁香甜濃厚，魯肉入味，魯肉粒粒肥瘦分明。溏心蛋流心蛋黃令人心動，撈飯更滋味。松露香濃，令魯肉飯更出色。手工鳳梨酥麻糬蛋撻呢個甜品結合咗鳳梨酥，麻糬同蛋撻。麻糬口感煙韌，鳳梨酥帶出酸甜滋味，蛋撻軟滑。厚厚蛋撻皮，更增飽肚感。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅外皮煙靱，包住慢慢流出芋泥，口感豐富。夢幻紫色蛋餅旁邊仲有黃色鹹蛋碎，賣相十分吸引。宇治抺茶牛乳&台南冬瓜茶加珍珠抺茶牛乳抹茶味香濃，牛乳滋潤，可愛精緻。台南冬瓜茶加珍珠，清熱解暑，滿足珍珠奶茶控！
「招牌牛肉麵」做法參考咗台北著名老店「林東芳牛肉麵」，並研發咗自製辣牛油，真係非常辣！牛肉麵湯底以大量牛骨熬製，十分濃郁。表面放上大量蟲草花，配以牛𦟌、鹵豆腐及溏心眼等。牛肉麵揀咗刀削麵，很有口感。
松露魯肉飯
魯肉肉汁香甜濃厚，魯肉入味，魯肉粒粒肥瘦分明。溏心蛋流心蛋黃令人心動，撈飯更滋味。松露香濃，令魯肉飯更出色。
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
呢個甜品結合咗鳳梨酥，麻糬同蛋撻。麻糬口感煙韌，鳳梨酥帶出酸甜滋味，蛋撻軟滑。厚厚蛋撻皮，更增飽肚感。
髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅
蛋餅外皮煙靱，包住慢慢流出芋泥，口感豐富。夢幻紫色蛋餅旁邊仲有黃色鹹蛋碎，賣相十分吸引。
宇治抺茶牛乳&台南冬瓜茶加珍珠
抺茶牛乳抹茶味香濃，牛乳滋潤，可愛精緻。台南冬瓜茶加珍珠，清熱解暑，滿足珍珠奶茶控！
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