雲桂香米線專門店

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一直以來, 對米線的興趣並不特別濃厚, 但是經過上次嚐過"譚仔"後, 發現其米線也烹調得不錯, 所以今晚走進雲桂香, 好奇地再試一趟, 想知道會否好吃過先前吃過的米線, 可惜答案是有點失望, 是否當晚食品出現失誤? 還是沒有選擇其酸辣的口味? 炸雲吞(4隻)--即叫即炸, 上卓時仍熱騰騰的, 大小屬一般, 呈淺金黃色, 外層頗脆口, 不算油膩, 可惜雲吞皮太厚, 而且帶點韌口, 中間餡料估計是豬肉和韮菜, 味道只屬普通, 不嚐這個食品也沒有損失... 秘製豬頸肉--細細碟, 不過份量頗多, 豬頸肉算厚身, 有咬口, 可惜帶點韌, 不夠鬆化, 肉質入味, 味道普通, 伴肉的甜酸醬, 不夠甜又不夠酸, "秘製"不等於一定特別好吃...   蟲草花雞肉湯米線--份量幾足, 雞肉有四至五塊, 湯底清和帶有雞味, 不過並不濃郁, 雞塊有肉而且算滑, 不過淡而無味, 咸味算有點, 蟲草花只是裝飾, 丁點蟲草花味都找不到, 米線尚可接受, 不太腍身, 也頗滑溜, 整個食品中最好吃的部份...