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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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口袋裡的上海味道
2023-12-30 550 浏览
嘩！今次試咗呢間餐廳，真係一個「味」不敵的驚喜🍽️！首先，個牛筋凍真係做得夠格，牛味濃郁得嚟不過膩，加咗蒜蓉一齊食，味道更加提升！而宮廷醬茄子夠哂味，冷盤嘅形式又夠新鮮別緻，唔油膩得黎還有股微微的辣味喺舌頭上嗌醒。砂窩雲吞雞真係一言難盡，雲吞大小啱啱好，咬落去那個菜肉餡又彈牙又鮮美，佢嘅湯底呢，純淨鮮甜。講到蟹粉小籠包，真係神作！蟹肉香濃入味，個湯汁甜到心坎入面去🥢。嗰碟雪菜蝦仁炒飯，啖啖都喺高手，粒粒分明嘅飯粒承載著雪菜嘅鹹香，每一啖都咁滿足！如果你鍾意咸香微酸，呢個絕對係你嘅菜。食完之後，覺得簡直好過癮，食物質素同埋整體嘅享受真係超出預期，絕對值得再嚟！下次想同家人朋友分享呢一間唔錯嘅地方👨‍👩‍👧‍👦，推介度五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！
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嘩！今次試咗呢間餐廳，真係一個「味」不敵的驚喜🍽️！首先，個牛筋凍真係做得夠格，牛味濃郁得嚟不過膩，加咗蒜蓉一齊食，味道更加提升！而宮廷醬茄子夠哂味，冷盤嘅形式又夠新鮮別緻，唔油膩得黎還有股微微的辣味喺舌頭上嗌醒。砂窩雲吞雞真係一言難盡，雲吞大小啱啱好，咬落去那個菜肉餡又彈牙又鮮美，佢嘅湯底呢，純淨鮮甜。講到蟹粉小籠包，真係神作！蟹肉香濃入味，個湯汁甜到心坎入面去🥢。

嗰碟雪菜蝦仁炒飯，啖啖都喺高手，粒粒分明嘅飯粒承載著雪菜嘅鹹香，每一啖都咁滿足！如果你鍾意咸香微酸，呢個絕對係你嘅菜。食完之後，覺得簡直好過癮，食物質素同埋整體嘅享受真係超出預期，絕對值得再嚟！下次想同家人朋友分享呢一間唔錯嘅地方👨‍👩‍👧‍👦，推介度五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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