紫粵軒

Item: 紫粵軒
Rating: 3
Author: Catcat LAU25

Tze Yuet Heen

205 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

22259

将军澳

$201-400

粤菜 (广东) 中菜馆酒店餐厅

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115

条款及细则:
餐厅:	紫粵軒
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Catcat LAU25

等级3

琴晚去著九龍東智假日酒店staycation 慶祝生日包個dinner 阿拉斯加蟹宴，價錢唔知hoho 各式菜名唔多記得仔細，請看相片阿拉斯加蟹肉沙律，宣賓奪主，隻蟹肉係爽口彈牙但無咩鮮甜味，得沙律醬味，hoho 驚喜係帶子好味，鹹得來食到新鮮甜味阿拉斯加蟹肉海皇羹，入面都頗多蟹肉，調味都唔錯，淡淡蟹肉加唔多鮮甜嘅蝦肉，味道可以芝士焗蟹爪，小妹最驚食呢哋，佢一個set 有2隻，我食著一隻已好飽，同隻蟹爪係完全無咩蟹肉，全程芝士蘿蔔餡阿拉斯加蟹肉蒸蛋白，2舊蟹肉加蛋白蟹黃，蟹肉無食，無胃口，同行食著話鮮甜蟹黃無咩香味同味道魚湯浸時蔬，時蔬一般屋企煮嘅咁，魚湯鹹著哋，飲著2啖黑松露石頭鍋海鮮飯，黑松露好香，但食落無咩黑松露味，個飯炒得一般水準，無驚喜甜品有椰皇燉雪燕同阿膠山楂凍糕，味道可以話說食完個餐，小妹勁口乾，飲著好多水全餐來講可以好一般，食唔到幾多蟹肉，所以唔建議來食值得讚賞個茶同熱水有火熱住，夠體貼