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2024-01-03 1676 浏览
「古今二」觀塘分店位於觀塘二業中心,是一間人氣滿滿的日本居酒屋。餐廳離地鐵站非常鄰近,交通便利。餐廳的裝潢簡約,但環境桌椅佈置得舒適寬敞,讓食客都可以盡情享受美食和交流。「古今二」的特色是結合了傳統的日本料理與現代創意料理的元素,一些創新壽司/卷物更是大熱之選。◍ 1. 壽司薄餅(辣味三文魚)這道日式料理是將三文魚壽司和薄餅的元素結合一起,口感酥脆,酸甜的壽司醬增添了層次感,給人一種獨特的味覺享受。想不到作為卷物之神的古今二,又能創造作一個新的自家料理。◍ 2. 辣妹辣妹是店內其中一款大人氣的卷物。其實就是辣味吞拿魚、炸蝦和芝士所組成的卷物壽司。吞拿魚及炸蝦驚喜地配合,一起放入卷物,口感豐富有層次,好似辣妹一樣咁正。◍ 3. 日式麻醬豆腐沙律這個沙律就以日本麻醬為調味基調,再將豆腐切成小塊,搭配新鮮的蔬菜和堅果,酸甜的麻醬為整道菜品增添了濃郁的風味,非常開胃。◍ 4. 自家玉子燒古今二將玉子燒炮製得非常鬆軟。每一口都散發著濃郁的蛋香,加上明太子醬,吃起來份外新鮮美味。◍ 5. 鹽燒雞中翼即叫即燒的雞中翼為搭配鹽和香料進行燒烤,外皮酥脆,雞翼內部肉質嫩滑多汁。◍ 6. 芝士年糕居酒屋美食
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卷物
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「古今二」觀塘分店位於觀塘二業中心,是一間人氣滿滿的日本居酒屋。餐廳離地鐵站非常鄰近,交通便利。
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餐廳的裝潢簡約,但環境桌椅佈置得舒適寬敞,讓食客都可以盡情享受美食和交流。
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「古今二」的特色是結合了傳統的日本料理與現代創意料理的元素,一些創新壽司/卷物更是大熱之選。
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◍ 1. 壽司薄餅(辣味三文魚)
這道日式料理是將三文魚壽司和薄餅的元素結合一起,口感酥脆,酸甜的壽司醬增添了層次感,給人一種獨特的味覺享受。想不到作為卷物之神的古今二,又能創造作一個新的自家料理。
壽司薄餅
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壽司薄餅
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◍ 2. 辣妹
辣妹是店內其中一款大人氣的卷物。其實就是辣味吞拿魚、炸蝦和芝士所組成的卷物壽司。吞拿魚及炸蝦驚喜地配合,一起放入卷物,口感豐富有層次,好似辣妹一樣咁正。
辣妹
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辣妹
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◍ 3. 日式麻醬豆腐沙律
這個沙律就以日本麻醬為調味基調,再將豆腐切成小塊,搭配新鮮的蔬菜和堅果,酸甜的麻醬為整道菜品增添了濃郁的風味,非常開胃。
日式麻醬豆腐沙律
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日式麻醬豆腐沙律
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◍ 4. 自家玉子燒
古今二將玉子燒炮製得非常鬆軟。每一口都散發著濃郁的蛋香,加上明太子醬,吃起來份外新鮮美味。
自家玉子燒
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自家玉子燒
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◍ 5. 鹽燒雞中翼
即叫即燒的雞中翼為搭配鹽和香料進行燒烤,外皮酥脆,雞翼內部肉質嫩滑多汁。
鹽燒雞中翼
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鹽燒雞中翼
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◍ 6. 芝士年糕
居酒屋美食又點少得芝士年糕。古今二將芝士年糕烤至金黃酥脆。外層酥脆,內部軟綿,食一口就能嚐到一絲絲芝士香氣。
芝士年糕
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芝士年糕
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古今二除了卷物壽司之外,想不到其他的日式料理都這樣出色。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-27
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
卷物
壽司薄餅
壽司薄餅
辣妹
辣妹
日式麻醬豆腐沙律
日式麻醬豆腐沙律
自家玉子燒
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鹽燒雞中翼
鹽燒雞中翼
芝士年糕
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