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2025-02-14
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今日去咗銅鑼灣嘅人氣水產日本海鮮專門店 磯野水產，佢地特別嘅地方係餐廳中間設有小型浜燒枱🔥，用'嚟縮短上菜時間，夠哂貼心😍。前菜$28新鮮爽脆的青瓜、沙角及甘筍條，蘸上自家製魚醬(混合多春魚及沙甸魚醬)，味道鹹香鮮味，勁好食😋。活日本文蛤蜆浜燒 $98/隻蛤蜆🦪肉身飽滿，肥美多汁，口感爽滑，鮮甜香口，令人回味😋。活帆立貝浜燒 $138/隻(時價)活帆立貝十分大隻，肉厚軟嫩又濕潤，入口鮮甜帶微微清酒香氣😍。御二人前 openrice 訂座優惠$788(原價1,576)櫻花蝦豆腐沙律滑溜的豆腐，加上爽脆沙律菜🥗，香口的櫻花蝦及美味的芝麻沙律醬，清新又醒胃😋。刺身三點魷魚🦑 - 爽滑彈牙，魷魚味濃厚。赤蝦 🦐- 爽滑軟嫩，蝦味鮮香。三文魚🐟 - 肥美鮮嫩，肉質細膩。原條小鯛(刺身)小鯛🐟十分新鮮，肉色晶瑩通透帶光澤，肉質緊緻柔軟，肥美鮮香，蘸點柚子醋，更加提鮮😋。魚湯 +$52/碗奶白色的魚湯，魚味濃郁，十分鮮甜🤤。加配鮑魚浜燒一隻 +$50鮑魚燒得剛好，口感軟滑彈牙，鮮味中滲出陣陣焦香味😋。松葉蟹肉茶碗蒸超嫩滑的蛋花，連同一梳梳又鮮甜的蟹肉🦀一齊食，熱辣辣🔥又好味。蟹黃茶碗蒸 +$30
前菜$28
新鮮爽脆的青瓜、沙角及甘筍條，蘸上自家製魚醬(混合多春魚及沙甸魚醬)，味道鹹香鮮味，勁好食😋。
活日本文蛤蜆浜燒 $98/隻
蛤蜆🦪肉身飽滿，肥美多汁，口感爽滑，鮮甜香口，令人回味😋。
活帆立貝浜燒 $138/隻(時價)
活帆立貝十分大隻，肉厚軟嫩又濕潤，入口鮮甜帶微微清酒香氣😍。
御二人前 openrice 訂座優惠$788(原價1,576)
櫻花蝦豆腐沙律
滑溜的豆腐，加上爽脆沙律菜🥗，香口的櫻花蝦及美味的芝麻沙律醬，清新又醒胃😋。
刺身三點
魷魚🦑 - 爽滑彈牙，魷魚味濃厚。
赤蝦 🦐- 爽滑軟嫩，蝦味鮮香。
三文魚🐟 - 肥美鮮嫩，肉質細膩。
原條小鯛(刺身)
小鯛🐟十分新鮮，肉色晶瑩通透帶光澤，肉質緊緻柔軟，肥美鮮香，蘸點柚子醋，更加提鮮😋。
魚湯 +$52/碗
奶白色的魚湯，魚味濃郁，十分鮮甜🤤。
加配鮑魚浜燒一隻 +$50
鮑魚燒得剛好，口感軟滑彈牙，鮮味中滲出陣陣焦香味😋。
松葉蟹肉茶碗蒸
超嫩滑的蛋花，連同一梳梳又鮮甜的蟹肉🦀一齊食，熱辣辣🔥又好味。
蟹黃茶碗蒸 +$30
蛋花面鋪滿蟹黃，味道極其鮮香，食完勁滿足😍。
黑松露鐵板帆立貝
帆立貝厚切後加入黑松露🍄及洋蔥炒煮，味道香濃惹味，帆立貝肉嫩鮮甜，十分滋味😋。
野菜天婦羅
番薯🍠及南瓜片🎃，清甜粉糯，外脆內軟，香口又好味。
A4和牛炒飯
飯炒得粒粒分明又乾身🍚，熱辣辣香口又軟熟，和牛粒十分軟嫩，每一口都充滿牛油香氣😋。
甜品
面層芝麻十分香口，軟糯外皮包住香甜豆沙餡，勁好公，🌟餐廳情人節期間(2月12-14日)仲出咗個情人節套餐，大家唔好錯過啦。
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