vcwong
南洋風味的咖椰與咖啡
vcwong
等级4
2014-09-03
546 浏览
关注
今天下班後到從前的鄰居朋友的新居參觀。

與媽媽在奧海城二期等候爸爸和弟弟夫婦期間,我提議到大食代吃點東西。
(離晚上八時吃晚飯時間還有兩個小時,應該有時間消化掉的……)
我們在Toast Box點了傳統土司套餐,$30。
媽媽的傳統土司是牛油咖椰,而我的是士多啤梨醬。
不過,最後兩份傳統土司都是一樣 — 牛油咖椰……
雖然弄錯了,卻是美味的。
中間一片不薄不厚的牛油,口感軟滑。
薄薄的咖椰同樣滑溜,像椰蓉的口感,卻比椰蓉幼滑。
而且甜度低。
土司烤得脆,夾雜著軟的口感。
卻略嫌小了一點,這接近晚餐的下午茶還可以的……

土司外還有半熟蛋或煎蛋兩隻。
媽媽選了前者(圖中的已被她吃了一半)。
吃得津津有味,且說很久沒有吃這種了。
我則選了煎蛋。

飲品方面頗特別。
媽媽點的熱檸茶,店員先將檸檬和白糖加入杯中,再倒進少少紅茶,最後是熱水。
茶壼是擁有長長的壼咀那一種。
至於我的熱咖啡,我只顧將零錢放進錢包,沒有留心沖調過程。
後來看到收據上寫著「熱咖啡+煉奶」,才知道這一杯是「啡走」。
味道濃郁,口感順滑。
再發現餐盤上的餐紙有介紹南洋咖啡的由來。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食