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2019-09-06
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2019年9月6日 (星期五) 11:15am 35°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 酒家設計以黑色和閃亮燈飾為主，牆壁內裝置超長形魚缸，顏色鮮艷的熱帶魚兒正在慢游，賞心悅目。 人數：6 人 HK$4XX 肉絲炒麵 - 麵條屬幼身，炸得非常香脆，豬肉絲肥瘦適中，只是份量少了些，銀芽爽口。當中伴隨紅蘿蔔絲、冬菇和韮黃，配合大量玻璃茨汁後，感覺滑溜。整體來說，份量適中，味道不會太鹹。【推介之選】❤❤❤ 雪菜鴨絲窩麵 - 鴨肉軟腍，麵條亦是非常幼身，驟眼一看，反而以為是米粉呢 ~ 整體來說，湯多麵少，味道帶辣。 蟹籽燒賣皇 - 大大隻蝦，爽口新鮮，豬肉餡料肥美，蟹籽卜卜脆，味道佳。【推介之選】❤❤❤ 山竹牛肉球 - 牛肉鮮嫩，大大個，咬開內裏肉質呈粉紅色，軟腍不韌，蒸得恰到好處。【推介之選】❤❤❤ 蟲草花棉花雞 - 用蟲草花來配搭雞紮，構思創新，肉質嫩滑，混和茨汁一起吃，味道昇華。 蝦餃之王 - 大大粒，皮薄適中，餡料夠多，蝦肉滑溜。【推介之選】❤❤❤ 安格斯牛肉腸 - 賣相相當獨特，切開六段，牛肉味香，不煙靱，於點上豉油後進食，整體味道得以提昇。 紅豆桂花糕 - 紅豆軟滑又綿密，賣相晶瑩，
肉絲炒麵 + 雪菜鴨絲窩麵 + 蟹籽燒賣皇 + 山竹牛肉球 + 蟲草花棉花雞 + 蝦餃之王 + 安格斯牛肉腸 + 紅豆桂花糕 + 楊枝甘露 + 陳皮紅豆沙
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肉絲炒麵
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2019年9月6日 (星期五) 11:15am 35°C
環境光亮整潔，餐具乾淨。
酒家設計以黑色和閃亮燈飾為主，牆壁內裝置超長形魚缸，顏色鮮艷的熱帶魚兒正在慢游，賞心悅目。
人數：6 人 HK$4XX
肉絲炒麵 - 麵條屬幼身，炸得非常香脆，豬肉絲肥瘦適中，只是份量少了些，銀芽爽口。當中伴隨紅蘿蔔絲、冬菇和韮黃，配合大量玻璃茨汁後，感覺滑溜。整體來說，份量適中，味道不會太鹹。【推介之選】❤❤❤
雪菜鴨絲窩麵
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雪菜鴨絲窩麵 - 鴨肉軟腍，麵條亦是非常幼身，驟眼一看，反而以為是米粉呢 ~ 整體來說，湯多麵少，味道帶辣。
蟹籽燒賣皇
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蟹籽燒賣皇 - 大大隻蝦，爽口新鮮，豬肉餡料肥美，蟹籽卜卜脆，味道佳。【推介之選】❤❤❤
山竹牛肉球
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山竹牛肉球 - 牛肉鮮嫩，大大個，咬開內裏肉質呈粉紅色，軟腍不韌，蒸得恰到好處。【推介之選】❤❤❤
蟲草花棉花雞
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蟲草花棉花雞 - 用蟲草花來配搭雞紮，構思創新，肉質嫩滑，混和茨汁一起吃，味道昇華。
蝦餃之王
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蝦餃之王 - 大大粒，皮薄適中，餡料夠多，蝦肉滑溜。【推介之選】❤❤❤
安格斯牛肉腸
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安格斯牛肉腸 - 賣相相當獨特，切開六段，牛肉味香，不煙靱，於點上豉油後進食，整體味道得以提昇。
紅豆桂花糕
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紅豆桂花糕 - 紅豆軟滑又綿密，賣相晶瑩，桂花呼之欲出，整體來說，叫人一吃難忘！【推介之選】❤❤❤
楊枝甘露 + 陳皮紅豆沙
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楊枝甘露 - 冰凍甜美
陳皮紅豆沙 - 甜度極高
《 餐 牌 》
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