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2018-06-01
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十式蟹宴.海鮮自助晚餐: 8.5分, 在City Cafe, 就能夠吃到十式蟹宴.海鮮自助晚餐, 以蟹作主打的自助晚餐. 平日吃自助餐, 吃蟹, 通常也是吃冰鎮的蟹腳, 或者麵包蟹. 但在City Cafe這個十式蟹宴, 就能夠任食不同處理方法的蟹饌.沖繩岩鹽照燒皇后蟹腳伴日式柚子醋汁: 用上沖繩岩鹽照燒的皇后蟹腳, 帶微微的鹹香, 更能襯托起皇后蟹腳的鮮味. 伴上日式柚子醋汁, 酸酸甜甜的, 不過我就建議大家吃原味了.冬蔭功煮皇后蟹: 至於冬蔭功煮皇后蟹, 冬蔭功帶點酸辣, 相當惹味, 用以煮皇后蟹, 跟沖繩岩鹽照燒, 是不一樣的風味. 吸收了冬蔭功味道的皇后蟹, 很有泰式風味.鮮蟹肉蟹子焗生蠔: 接下來的是鮮蟹肉蟹子焗生蠔, 用上鮮蟹肉及蟹子去焗生蠔, 鮮甜的蟹肉, 遇上肥美的生蠔, 焗得香噴噴, 化學作用不俗.金沙香蒜北海道圓趾蟹: 說到惹味之選, 還數金沙香蒜北海道圓趾蟹. 當然是相當邪惡, 但用鹹蛋黃炒香後, 每口也是精華, 鹹香十足, 記得要連殼吃, 就像吃軟殼蟹一般呢.十式蟹宴.海鮮自助晚餐, 價位如下:星期一至四: $438 (成人) $368 (長者) $288 (小
沖繩岩鹽照燒皇后蟹腳伴日式柚子醋汁: 用上沖繩岩鹽照燒的皇后蟹腳, 帶微微的鹹香, 更能襯托起皇后蟹腳的鮮味. 伴上日式柚子醋汁, 酸酸甜甜的, 不過我就建議大家吃原味了.
冬蔭功煮皇后蟹: 至於冬蔭功煮皇后蟹, 冬蔭功帶點酸辣, 相當惹味, 用以煮皇后蟹, 跟沖繩岩鹽照燒, 是不一樣的風味. 吸收了冬蔭功味道的皇后蟹, 很有泰式風味.
鮮蟹肉蟹子焗生蠔: 接下來的是鮮蟹肉蟹子焗生蠔, 用上鮮蟹肉及蟹子去焗生蠔, 鮮甜的蟹肉, 遇上肥美的生蠔, 焗得香噴噴, 化學作用不俗.
金沙香蒜北海道圓趾蟹: 說到惹味之選, 還數金沙香蒜北海道圓趾蟹. 當然是相當邪惡, 但用鹹蛋黃炒香後, 每口也是精華, 鹹香十足, 記得要連殼吃, 就像吃軟殼蟹一般呢.
十式蟹宴.海鮮自助晚餐, 價位如下:
星期一至四: $438 (成人) $368 (長者) $288 (小童)
星期五至日及公眾假期: $458 (成人) $388 (長者) $288 (小童)
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