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2025-06-14
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今次同老婆去咗銅鑼灣皇室堡新開既但馬屋打邊爐，試咗佢哋嘅**北海道夢之大地豚肉放題**，一人一鍋任食90分鐘，真係正到爆！🥰 我哋叫咗兩個湯底，一個係藥膳麻辣鍋，另一個係千夜鍋，兩個都超有特色，完全唔會撞味！ 藥膳麻辣鍋一上枱就聞到陣陣藥材香，辣度啱啱好，食完成個人暖笠笠～🌶️ 而千夜鍋就清甜得嚟帶啲昆布鮮味，可以帶出肉既鮮甜味 👍🏻先去自助區拎自己既醬汁配料，再拎埋飲品，就可以開餐啦 👀呢間仲有雪花冰機，可以俾大家DIY～北海道夢之大地豚西冷，豚肉油脂分布均勻，入口即化，完全冇豬臊味，真係超好味！😋👏🏻澳洲產長期穀飼牛，肉質嫩滑，牛味濃郁，輕輕一灼就食得，正！🥩 蟹柳豆腐、脆煙肉薯仔沙律、蟹籽沙律醬拌青瓜、和風蕃茄芝士，簡直係打邊爐嘅完美前菜，食完好開胃！🥒 芝士蟹棒，芝士味同蟹棒既鮮甜味好夾 👏🏻蔬菜方面，生菜同娃娃菜都好新鮮，蟲草花同芋頭就養生之選，尤其蟲草花吸咗湯底之後超入味！丸類我最鍾意海膽丸同牛丸，彈牙又多汁，響鈴同炸枝竹就必食，浸兩秒就食得，豆味幾香！🍢 雖然已經好飽，但都要食返個 Häagen-Dazs雪糕做結尾，冰涼透心！仲有杯百香果茶，酸甜解膩，完美收尾！🍧
今次同老婆去咗銅鑼灣皇室堡新開既但馬屋打邊爐，試咗佢哋嘅**北海道夢之大地豚肉放題**，一人一鍋任食90分鐘，真係正到爆！🥰
我哋叫咗兩個湯底，一個係藥膳麻辣鍋，另一個係千夜鍋，兩個都超有特色，完全唔會撞味！ 藥膳麻辣鍋一上枱就聞到陣陣藥材香，辣度啱啱好，食完成個人暖笠笠～🌶️
而千夜鍋就清甜得嚟帶啲昆布鮮味，可以帶出肉既鮮甜味 👍🏻
先去自助區拎自己既醬汁配料，再拎埋飲品，就可以開餐啦 👀呢間仲有雪花冰機，可以俾大家DIY～
北海道夢之大地豚西冷，豚肉油脂分布均勻，入口即化，完全冇豬臊味，真係超好味！😋👏🏻澳洲產長期穀飼牛，肉質嫩滑，牛味濃郁，輕輕一灼就食得，正！🥩
蟹柳豆腐、脆煙肉薯仔沙律、蟹籽沙律醬拌青瓜、和風蕃茄芝士，簡直係打邊爐嘅完美前菜，食完好開胃！🥒
芝士蟹棒，芝士味同蟹棒既鮮甜味好夾 👏🏻蔬菜方面，生菜同娃娃菜都好新鮮，蟲草花同芋頭就養生之選，尤其蟲草花吸咗湯底之後超入味！丸類我最鍾意海膽丸同牛丸，彈牙又多汁，響鈴同炸枝竹就必食，浸兩秒就食得，豆味幾香！🍢
雖然已經好飽，但都要食返個 Häagen-Dazs雪糕做結尾，冰涼透心！仲有杯百香果茶，酸甜解膩，完美收尾！🍧
總括嚟講，但馬屋嘅放題性價比高，食材新鮮，湯底有特色，服務又快手，一定會再encore！👍🏻
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