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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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北京樓潮食樂園🍜👑
2023-12-20 1703 浏览
今日嚟到北京樓掃街踩雷，撞正佢哋嘅午市孖寶套餐同片皮鴨半價優惠，即刻駛過去一探究竟。嗌咗個嚟試下，先講下擔擔麵，麵條扎實得嚟又唔會太糰，辣椒油濃郁但唔會辣到喊，嗰啲花生碎撒落面頂，微微嘅香脆撞擊，味道真係幾正！🍜接住嚟就係齋玩片皮鴨。搞到我個塑料紙都快掛唔住哂咁多料😂！嗰啲鴨皮又香又脆，真係襯得上「回味無窮」幾個字；啲醬汁桂花滿園，鮮甜得嚟唔膩口，令啲鴨肉香滑無比，幾個字形容下—係咁滑！🦆又點少得小籠包！湯汁飽滿彈牙，一入口就爆發出鮮美湯汁，肉添係鮮嫩多汁，海棠流水，啱哂食完小食再嚟個品茗趁涼。💧飲品部分，個烏梅醋同蘋果醋就真係得心應手，夏天飲嘢唔就係要清新解暑咩！嗰啲梅味入口就正，再加上椰果添啲口感，酸酸甜甜開胃！飲咗後覺得清新舒泰。🍹總結，呢家北京樓賣相得體價錢又合理，平平哋都可以食到啲咁有水準嘅中菜，被襲左都值得！下次再嚟試吓其他嘢！
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今日嚟到北京樓掃街踩雷，撞正佢哋嘅午市孖寶套餐同片皮鴨半價優惠，即刻駛過去一探究竟。嗌咗個嚟試下，先講下擔擔麵，麵條扎實得嚟又唔會太糰，辣椒油濃郁但唔會辣到喊，嗰啲花生碎撒落面頂，微微嘅香脆撞擊，味道真係幾正！🍜

接住嚟就係齋玩片皮鴨。搞到我個塑料紙都快掛唔住哂咁多料😂！嗰啲鴨皮又香又脆，真係襯得上「回味無窮」幾個字；啲醬汁桂花滿園，鮮甜得嚟唔膩口，令啲鴨肉香滑無比，幾個字形容下—係咁滑！🦆

又點少得小籠包！湯汁飽滿彈牙，一入口就爆發出鮮美湯汁，肉添係鮮嫩多汁，海棠流水，啱哂食完小食再嚟個品茗趁涼。💧

飲品部分，個烏梅醋同蘋果醋就真係得心應手，夏天飲嘢唔就係要清新解暑咩！嗰啲梅味入口就正，再加上椰果添啲口感，酸酸甜甜開胃！飲咗後覺得清新舒泰。🍹

總結，呢家北京樓賣相得體價錢又合理，平平哋都可以食到啲咁有水準嘅中菜，被襲左都值得！下次再嚟試吓其他嘢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食