影片
更多
2004-11-19
21 浏览
雖然帶著女同事同往，但其實都唔係咁驚險。昨日同食友談起重慶大廈的印度菜，今日又係在尖咀，所以就同個女同事來吃一下。原本想去吃開的咖哩王，但她說雜誌介紹這裡，所以就來試試。呢度係重慶大廈最深入的位置，所以在地下大堂都要行幾遠至可以搭到電梯，雖然同事全程快步緊貼，但其實過程都不是她形容的恐怖。店子不大，裝修都不算差，電視在播ESPN的利物浦對水晶宮，而全店就只得我們一檯客。餐牌兩頁紙，只賣雞羊魚蝦，是正宗印度菜的規格。沒有套餐，要逐樣叫。原本興致勃勃的想叫羊vindaloo，但同事在這時才說吃不得辣，真的有點掃興。唯有叫不太辣的羊Bhuna，和完全唔辣的雞Makhanwala，另外兩件Samosa、plain及芝士兩款naan。呢度標榜即叫即整，聽聲又好似真係，起碼樣樣食物都係熱辣辣。羊的Bhuna汁香草及洋蔥豐富，幾有香味，好味道，辣味不辣，都算好味。羊肉入味，沒有什麼臊味，亦有水準；Makhanwala是用蕃茄煮的忌廉汁，看個整法已知唔辣，係做得好滑，配合醃得入味的無骨雞件，都好味。可惜同事不吃羊角豆，呢樣野是咖哩的好拍檔，加入齊煮，口感味道都應不錯，唯有下次有機會才來吃。Naan是即
昨日同食友談起重慶大廈的印度菜，今日又係在尖咀，所以就同個女同事來吃一下。原本想去吃開的咖哩王，但她說雜誌介紹這裡，所以就來試試。
呢度係重慶大廈最深入的位置，所以在地下大堂都要行幾遠至可以搭到電梯，雖然同事全程快步緊貼，但其實過程都不是她形容的恐怖。店子不大，裝修都不算差，電視在播ESPN的利物浦對水晶宮，而全店就只得我們一檯客。餐牌兩頁紙，只賣雞羊魚蝦，是正宗印度菜的規格。沒有套餐，要逐樣叫。
原本興致勃勃的想叫羊vindaloo，但同事在這時才說吃不得辣，真的有點掃興。唯有叫不太辣的羊Bhuna，和完全唔辣的雞Makhanwala，另外兩件Samosa、plain及芝士兩款naan。
呢度標榜即叫即整，聽聲又好似真係，起碼樣樣食物都係熱辣辣。羊的Bhuna汁香草及洋蔥豐富，幾有香味，好味道，辣味不辣，都算好味。羊肉入味，沒有什麼臊味，亦有水準；Makhanwala是用蕃茄煮的忌廉汁，看個整法已知唔辣，係做得好滑，配合醃得入味的無骨雞件，都好味。可惜同事不吃羊角豆，呢樣野是咖哩的好拍檔，加入齊煮，口感味道都應不錯，唯有下次有機會才來吃。
Naan是即叫即整，因為聽到從廚房傳來「啪、啪」的拍餅聲。熱辣辣，用來點兩種汁醬，都好味道。同事喜歡芝士的，我就較喜歡原味。
加埋兩杯甜Lassi，埋單150蚊左右，不收加一。雖然不算平，但食物有水準，都食得過。
一定再找機會食番vindaloo的！
张贴