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2021-11-10
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🦀輝哥私房菜 (佐敦)佐敦長樂街18號18廣場2樓***餐廳一定要用安心出行，記得預先下載***🦀清水大開蟹一隻食嘅係蟹乸，上枱好企理，一揭開蟹蓋就見到橙黃色嘅膏，數量仲唔少！部份係比較固體嘅，其他就係流動嘅，各有各滋味😋🦀生拆蟹肉凱撒沙律好少係中式酒樓有沙律食，好有創意！蟹肉已經拆好，食嘅時候好方便。🦀日式釀焗蟹蓋比較奶嘅忌廉味，裏面仲隱藏咗啲類似通粉嘅食材，好似食緊奶油通心粉咁。🦀黑毛豬蟹粉灌湯包比我想像大，上枱熱辣辣，湯好鮮，黑毛豬肉好濃肉味。🦀燕液金湯蟹肉羹應該係有南瓜？有點點甜味。燕窩就唔多覺😂不過真係有蟹絲，真材實料。🦀活蟹龍崗鷄煲重口味之選，夠香口惹味。🦀蟹皇燴伊府麵有鮮甜蟹味，伊麵唔會濕晒，乾爽有口感。🦀蟹粉扒菜苗菜苗夠嫩，無渣，蟹粉個獻幾滑，為菜苗錦上添花。🦀蟹肉果醬曲奇撻望落去以為餅底會淋曬，但食落竟然卜卜脆？！蟹肉做甜品好有新意，感覺奇趣😂🍷全場花雕、紅白酒、氣水任飲🥂
佐敦長樂街18號18廣場2樓
***餐廳一定要用安心出行，記得預先下載***
🦀清水大開蟹一隻
食嘅係蟹乸，上枱好企理，一揭開蟹蓋就見到橙黃色嘅膏，數量仲唔少！部份係比較固體嘅，其他就係流動嘅，各有各滋味😋
🦀生拆蟹肉凱撒沙律
好少係中式酒樓有沙律食，好有創意！蟹肉已經拆好，食嘅時候好方便。
🦀日式釀焗蟹蓋
比較奶嘅忌廉味，裏面仲隱藏咗啲類似通粉嘅食材，好似食緊奶油通心粉咁。
🦀黑毛豬蟹粉灌湯包
比我想像大，上枱熱辣辣，湯好鮮，黑毛豬肉好濃肉味。
🦀燕液金湯蟹肉羹
應該係有南瓜？有點點甜味。燕窩就唔多覺😂不過真係有蟹絲，真材實料。
🦀活蟹龍崗鷄煲
重口味之選，夠香口惹味。
🦀蟹皇燴伊府麵
有鮮甜蟹味，伊麵唔會濕晒，乾爽有口感。
🦀蟹粉扒菜苗
菜苗夠嫩，無渣，蟹粉個獻幾滑，為菜苗錦上添花。
🦀蟹肉果醬曲奇撻
望落去以為餅底會淋曬，但食落竟然卜卜脆？！蟹肉做甜品好有新意，感覺奇趣😂
🍷全場花雕、紅白酒、氣水任飲🥂
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