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2024-06-20
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之前朋友生日食過佢地係屯門區個間分店，覺得幾好食，今次就搵朋友人黎食尖沙咀呢間。此店面積比較細，應該坐得二十個客就爆滿，幸好樓底高所以感覺不算擠擁，店外對出亦有幾張餐桌。食物方面行新派風格夠晒創意，而且他們的甜品Set極之吸引。酥脆雞胸軟骨 $62雞胸軟骨炸得香脆，入口有點像食魷魚的感覺，配埋沙律醬一齊食，作為前菜開胃小食一流。牛油果泡菜牛肉炒飯 $128最上面的是大半顆牛油果，很新鮮熟度剛好，入口軟滑；中間一層厚厚的嫩滑炒蛋，最底是香口惹味的炒飯，炒得幾乾身，仲吸滿了微微的泡菜酸辣味，仲有好多片滑牛肉同泡菜，撈埋一齊食口感極豐富。松露油炸醬麵 $92炸醬麵好入味，松露油香味都幾重，但有青瓜絲中和了油膩感，麵條偏少少軟淋，不過都算微彈牙，好食。Innisfree POP POP！Vitamin C Power Up Set $188呢個Set係重點主角，包含了Vitamin C Power Up！柑橘窩夫及POP POP！柑橘乳酸梳打。窩夫焗得外脆內鬆軟，上面塗滿超厚的奶香忌廉，仲放了幾片新鮮柑橘果肉，單看賣相真係好令人心心眼。至於杯梳打，最出眾的當然是上面原個柑橘果肉，梳打加乳酸都幾
酥脆雞胸軟骨 $62
雞胸軟骨炸得香脆，入口有點像食魷魚的感覺，配埋沙律醬一齊食，作為前菜開胃小食一流。
牛油果泡菜牛肉炒飯 $128
最上面的是大半顆牛油果，很新鮮熟度剛好，入口軟滑；中間一層厚厚的嫩滑炒蛋，最底是香口惹味的炒飯，炒得幾乾身，仲吸滿了微微的泡菜酸辣味，仲有好多片滑牛肉同泡菜，撈埋一齊食口感極豐富。
松露油炸醬麵 $92
炸醬麵好入味，松露油香味都幾重，但有青瓜絲中和了油膩感，麵條偏少少軟淋，不過都算微彈牙，好食。
Innisfree POP POP！Vitamin C Power Up Set $188
呢個Set係重點主角，包含了Vitamin C Power Up！柑橘窩夫及POP POP！柑橘乳酸梳打。窩夫焗得外脆內鬆軟，上面塗滿超厚的奶香忌廉，仲放了幾片新鮮柑橘果肉，單看賣相真係好令人心心眼。至於杯梳打，最出眾的當然是上面原個柑橘果肉，梳打加乳酸都幾夾，酸酸甜甜好清爽，十分提神。值得一提的是，這個餐廳聯乘韓國護膚品牌Innisfree推出的甜品Set，食完仲會送維C極光精華試用裝乙份，真係又食又拎呀！
初夏青柑柚子梳打 $42
加入了青柑、柚子及檸檬蜜的梳打，味道不會太甜，清新解渴，夏天飲最正！
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