凱薈

营业中

休息中

友人相約食飯，今次選擇尖沙咀 THE ONE 新店 -- 凱薈。食物水準很高，服務亦高水平。最頂級一定是 上湯焗龍蝦尾，只選用最厚肉的龍蝦尾，啖啖肉，必食。乾坤大海斑，魚明顯是杉斑，一個菜式兩個水口感，一邊乾煎味香可口，一邊嫩滑肉甜。招牌葡汁焗釀響螺  -- 螺肉甜美。瑤柱新竹炒米粉-- -- 瑤柱香，新竹米粉爽，好食。最後一提的是，野菌雪菜伴響鈴 --以前未有食過，今次一試難忘，希望盡快再遇上。