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2023-03-14
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這間餐廳就在堅尼地城站附近，出站後走幾分鐘就能到達😄🧇Waffling Beans主打列日窩夫和其它健康及素食餐點，餐廳樓底很高，裝潢很現代也充滿外國風情🏕（有點像西貢的西餐廳），也可以帶寵物來用餐非常方便🤗這是我第一次吃列日窩夫，原來最初是在十八世紀由比利時列日區皇室御廚發明😳製作過程將紅菜頭提煉而成的比利時珍珠糖包入麵團中，再經過幾次發酵程序而成，面包香味來自於天然法國酵母，這裡的甜/鹹列日窩夫都有不少款式可供選擇🤩🔹️S'More Waffles Dip $85 大推必吃❗️用小鐵盤上放了朱古力榛子醬🌰 醬上是剛烤得漲卜卜的棉花糖，讓人忍不住直接吃一口，朱古力味超濃郁甜甜的很好吃😋 旁邊附上一塊列日窩夫，不同於美式、港式和日式窩夫，它的質地比較扎實，吃下去口感有點像軟軟的麵包和蛋糕，更注重麵團香🫓 我覺得單吃就很不錯，但如果沾上棉花糖朱古力榛子醬一起吃的話會更邪惡🤤 可享受雙重滋味 🤣🔹️Spaghetti with Meatballs $155本來以為這間餐廳因為主打窩夫，其它食物可能質素會沒那麼好，但沒想到這道意式茄汁意粉配自家製牛肉丸出奇地好吃😳！看得出來牛肉丸是自家製的，它
這間餐廳就在堅尼地城站附近，出站後走幾分鐘就能到達😄
🧇Waffling Beans主打列日窩夫和其它健康及素食餐點，餐廳樓底很高，裝潢很現代也充滿外國風情🏕（有點像西貢的西餐廳），也可以帶寵物來用餐非常方便🤗
這是我第一次吃列日窩夫，原來最初是在十八世紀由比利時列日區皇室御廚發明😳製作過程將紅菜頭提煉而成的比利時珍珠糖包入麵團中，再經過幾次發酵程序而成，面包香味來自於天然法國酵母，這裡的甜/鹹列日窩夫都有不少款式可供選擇🤩
🔹️S'More Waffles Dip $85
大推必吃❗️用小鐵盤上放了朱古力榛子醬🌰 醬上是剛烤得漲卜卜的棉花糖，讓人忍不住直接吃一口，朱古力味超濃郁甜甜的很好吃😋
旁邊附上一塊列日窩夫，不同於美式、港式和日式窩夫，它的質地比較扎實，吃下去口感有點像軟軟的麵包和蛋糕，更注重麵團香🫓 我覺得單吃就很不錯，但如果沾上棉花糖朱古力榛子醬一起吃的話會更邪惡🤤 可享受雙重滋味 🤣
🔹️Spaghetti with Meatballs $155
本來以為這間餐廳因為主打窩夫，其它食物可能質素會沒那麼好，但沒想到這道意式茄汁意粉配自家製牛肉丸出奇地好吃😳！看得出來牛肉丸是自家製的，它的牛丸呈不規則狀，肉碎之間結構比較鬆散但牛肉味超香濃👍🏻 肉質有彈性不老，意粉的醬汁收汁收得很好，完全跟意粉融為一體，灑上芝士後令整體味道更豐富及更有層次 🤤
🔹️ Good Avo $68 🥑
牛油果Smoothie如想像般清新🤩 它不算下太多牛油果，沒有特別追求太甜的味道，反而讓整杯飲料味道更和諧（味道也更真實），配合充滿澱粉質的主菜一起吃很配
🔹️Hot Belgium Chocolate $48 ☕️
最初第一口喝下去覺得朱古力味比想像中少，但從第二口之後就能嚐到醇正的比利時朱古力，朱古力味很香卻不會太膩 🥰
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