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2015-08-14
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八月十二日老婆生日,放工後, 同老婆享受一餐正既鐵板燒, 即刻諗到上野, 其實之前同朋友都食過, 味道相當不錯, 所以決定再試,到達時已九點多,所以唔使等, 坐的位置都十分好, 而且開始不是太多人, 可以一邊傾偈, 一邊欣賞師父的表演, 負責幫我整的是一個女師傅fanny, 雖然是女仔, 但技巧純熟, 而且十分懂得攪氣氛,又健談, 所以整晚都沒有冷場。食物方面, 沒有令我們失望, waitress介紹左日本酒比我地, 最初都驚兩個人飲唔晒, 但原來入口清甜, 最後都飲晒, 十分正。黄金老虎大蝦切下蝦頭,去除蝦殼,挑去蝦腸,然後加芝士,蛋黃,蝦膏等再切件上,超好味, 鮑魚當然十分好味, 保持水準. 牛柳亦相當出色,五成熟,點火燒一燒增加香味,可囗無比。而鵝肝多士,金黃香脆,內嫩滑,入口即溶,面包作配搭,令我們更加享受到鵝肝的味道.會介紹朋友來試,waitress服務唔錯,不停帮我哋換碟及加茶,又會簡介每一道菜式,以及介紹╴下醬料及食法,還會了解下味道情况,令我哋有賓至如歸的感覺
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