食之無味2022318
涼拌墨魚頭爽到飛起!雲香園完全米線值到爆
食之無味2022318
等级4
2025-11-22
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普通香港打工仔,放飯去平時12點幾,成日同同事去食,終於試咗呢間最近好紅嘅雲香園!坐得舒服,唔使同人逼到死。

1. 牛腩小鍋米線(加配料:豬頸肉 + 豬軟骨)
牛腩超!級!入味!又腍又大塊,完全唔使咬兩啖就化晒,湯底係佢哋招牌清湯,飲落好清甜有牛味(唔似某啲店飲落只係味精水)。

豬頸肉薄切得啱啱好,咬落有嚼勁又唔鞋,豬軟骨就軟淋淋超正!米線係雲南粗身嗰款,夠煙韌,吸晒湯汁,食到成個碗見底。

2. 自選小鍋米線(麻酸辣湯底)
配料:豬大腸、肥牛、魚腐
呢個麻酸辣湯底真係好重口味!麻度同酸度都好夠,辣度就中上(我中辣已經流鼻水😂),但係成個湯底好香,有陣花椒+酸菜+辣椒油嘅複合香。

豬大腸洗得超乾淨,完全無怪味,又肥又入味;肥牛一落鍋即刻變灰色,夠嫩;魚腐就超彈牙,吸晒麻辣湯汁,超邪惡!整體配料份量多到誇張。

3. 涼拌墨魚頭 
呢個係我朋友推介!墨魚頭切條好厚肉,拌咗蒜蓉+辣椒+香菜+花生碎,辣度剛好開胃,墨魚超鮮甜彈牙,冰凍食超正!下次一定再叫。

總結: 已經食到超飽,性價比真係無得頂!尖東呢間環境又靚,服務員態度好好唯一缺點係人多要等位

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食