雲香園小鍋米線

雲香園小鍋米線

雲香園小鍋米線
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arjunayuki
尖沙咀抵食雲南小鍋米線
arjunayuki
等级4
2025-10-24
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宜家天氣凍凍地,想食又辣又熱嘅米線,睇到哩間店鋪唔錯,咁試試。晚市好full,睇落似附近街坊,好旺。美利奶茶王,睇牆上介紹,老闆親自去學沖奶茶,每杯奶茶都特選幾種茶葉沖制而成,比得過茶餐廳奶茶質素。呢杯奶茶確實唔錯,茶味幾濃郁,飲落順滑冇澀口。奶同茶嘅比例啱啱好,唔會太甜:)。凍檸檬茶,套餐加配,檸檬落得夠多,飲落有果香同微酸,同紅茶底幾夾。食辣嘢,真係要飲番杯清爽凍檸茶才得。烤臺式小香腸,小香腸烤得幾香口,外皮有少少脆,咬落去有肉汁。味道系典型嘅臺式甜味,唔會太鹹,小食黎講唔錯。雲香園米線,揀咗酸辣湯底,哩碗米線配料勁豐富,有雞翼,冬菇,雞絲,魚春捲等。湯底絕對係靈魂,每日落足料煲制,仲要熬煮6個鐘。湯底酸辣度啱啱好,飲落幾開胃。幾款配料各有特色,雞翼鹵得幾淋,冬菇同雞絲軟嫩,酸菜爽口,蔬菜新鮮鮮甜,米線索咗湯之後更好食:)。熱拌米線,配料加咗墨魚丸同肥牛。熱拌米線同湯米線又係唔同風味,撈汁酸辣惹味,再落入香菜榨菜肉碎等配料,米線爽口醬香濃郁。肥牛份量都幾多下,入口牛味十足,墨魚丸彈牙爽口,全碗食曬真係好飽查看更多
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推介美食
烤臺式小香腸
熱拌米線
kumikoyee
墨魚頭好食!
kumikoyee
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2025-04-30
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✨作為一個米線狂熱愛好者 經常性都會去唔同地方試唔同嘅米線聽聞尖沙咀有間米線店湯底 每日用六個小時新鮮熬製 聽到呢一點都相當期待 所以慕名去試吓~.✨兩個麵食 一碗熱拌米線 + 小鍋紅薯粉.💫熱拌米線搭配豬軟骨米線根根爽滑有韌勁 豬軟骨處理得十分入味軟嫩中帶著一絲彈牙 每一口米線都掛汁 .💫小鍋紅薯粉配豬扒同樣出色 先試佢湯嘅部份 湯汁濃郁味道帶絲絲嘅肉甜味飲得出係用咗好多時間去熬製 淨係呢個湯底都值得再嚟食紅薯粉口感獨特 軟糯同時嚼勁 豬扒煎至金黃 外皮酥脆 內裡肉質鮮嫩多汁 不柴不靭 十分不錯~.✨小食 .💫涼拌墨魚頭墨魚頭口感爽口彈牙,調味料搭配醬汁 惹味同時鹹香適中,相當開胃.💫黃金皮蛋黃金皮蛋都十分驚喜 用雞蛋製作而成 外觀晶瑩剔透 咬落去口感豐富 外皮彈口蛋心嫩滑 仲見到有雪花圖案.🥤另外我們點左兩杯 美利奶茶 一凍一熱手工港式奶茶 飲落絲本質幼滑 充滿茶香 據知係用不同茶葉混製而成 每啖都充滿紅茶的香氣老闆特意學習如何沖一杯靚奶茶 一杯奶茶配上幾款茶葉巧妙搭配(粗幼茶葉 每一間餐廳都用不同配方)沖調而成所謂正宗茶餐廳奶茶 奶茶需要順口 奶香茶味亦需要同時兼備講返雲香園呢杯奶茶 入口順滑 茶味濃郁 值得一試查看更多
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推介美食
涼拌墨魚頭
夜嵐123
尖沙咀隱世正宗雲南米線,首推豬軟骨
夜嵐123
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2025-10-19
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如果係尖沙咀想食米線,好多時都會揀番連鎖店,但有一間隱世的雲南米線店雲香園。雲香園有三個重點推介,首先就係份量,真係超級大碗,基本上一碗可以兩個人share。呢度的湯底真係幾出色,呢度主打湯底煲超過6小時的豬骨老火湯,飲落去真係好順口,完全唔會口渴,證明係無用到味精。另外,湯底夠濃郁,係正宗雲南醬香的味道。餸料推介,一定要叫豬軟骨,炆得超稔,最怕就係食到軟骨好硬,但呢度的軟骨已經炆到軟晒,豬軟骨肉就好易咬,加上入晒味,細細舊又易食。另一必點就係菜,選擇比較多,連平時食米線較少選擇的芥蘭同埋通菜都有得揀,不過重點係份量好多,食極都仲有。另外推介就係豬紅,食落去無腥味又夠嫩滑,好似滑豆腐咁。小食方面,今次叫左黃金皮蛋同埋涼伴墨魚頭,一上枱見到份量又係好多,而且最驚喜係有超多蒜泥。黃金皮蛋的顏色主要係用左四川餣法,所以同平常食開的廣東皮蛋唔同。呢種餣法除左顏色比較鮮艷外,最重要係蛋黃少左阿摩尼亞味,令蛋香特別濃,配埋蒜泥同香醋特別惹味。至於涼伴墨魚頭,墨魚頭都幾大件,由於涼伴的做法,所以墨魚頭食落去質感更加爽彈,配埋蒜泥就更加吸引。查看更多
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Hungrytreebear
【📍尖沙咀|半透明黃金皮蛋😮】
Hungrytreebear
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2025-10-18
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🐨豬頸肉麻辣米線 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐豬頸肉果然係佢哋招牌菜之一,爽口而且唔會韌~ 配埋豐富嘅米線底,仲有芽菜、酸菜、韭菜係入面,啖啖都係有爽、有酸、有香味!不過可能小編叫bb辣嘅關係,所以麻辣食落唔算好辣,係行偏酸路線,中意辣嘅朋友仔就可能要叫再辣一啲啦!小編食完都唔駛係咁飲野,相信佢地冇落好多味精,計埋價錢絕對係高性價比~.🐨醬拌黃金皮蛋 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐好少地方有黃金皮蛋,甚至係小編第一次聽,所以見同食到都係好有驚喜!!!黃金皮蛋既邊皮係半透明,食落冇左皮蛋天然既硫磺味更加容易入口,而且食落彈牙好似係緊啫喱咁。膏狀蛋黃口感係淋身像蟹膏的狀態…大家過黎一定要試下.查看更多
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推介美食
黃金皮蛋
sakura456852
米線關注組同奶茶關注組都有介紹👍
sakura456852
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2025-10-04
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去尖沙咀一定要食既🇭🇰港式米線👍👍🍲6小時老湯 ☕️港式手拼奶茶王🍜小鍋米線🥓🍖餸/辣度🌶️全部都可以自選有麻辣有清湯🥘就算係清湯都好夠味架😋D米線索哂湯之後超正👍👍(本身仲已經有芽菜/酸菜/韮菜/芫茜等配料)🧄蒜泥白肉🥩滿滿嘅蒜泥超正~辣辣地幾開胃啖啖肉😋️👑美利奶茶王🧋#奶茶關注組 一定要飲👍係老闆親身去學再研製出嚟嘅味道溝左幾款茶葉沖製👉味道層次豐富茶味濃➕奶茶絲滑➕奶香甜😋查看更多
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msfood__special
好味😋
msfood__special
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2025-09-01
576 浏览
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小妹今晚同屋企人去咗尖沙咀行街,竟然見到有一間米線店大排場龍🐲於是我哋就等位,好彩唔使等好耐已經可以入到去食,環境唔算好大,但坐得幾舒適,入到去職員就俾左QR code 我地自己落單,落完單好快就已經有得食😽小鍋米線🍜等位途中,係門口貼住咗一張「慢火熬足6小時制」湯底,當然要一戰下啦~今次叫咗2配小窩米線🍜配料有不少,分別有芽菜、酸菜、韭菜、肉碎、蔥及芫茜等,非常豐富~👉🏻魚肉春卷🫔👉🏻冬菇🍄‍🟫👉🏻芥蘭🥬—————-👉🏻墨魚丸🍡👉🏻魚腐🥠—————-兩碗小鍋米線份量十足,味道很不錯👍🏻涼拌墨魚頭🦑第一次見到有得食涼拌墨魚頭,每粒墨魚頭切到細細粒粒,非常有咬口,口感彈牙,加上用咗不少港式風味蒜,更惹味🤗 好吃🤤凍檸茶🍋🥤與坊間餐廳🍴味道一樣,清新解渴🤩熱菊花蜜🌼甜甜味道👅份量合適,不錯😌雖然呢間米線店有少少🤏🏻難搵,但整體抵食又足料,好大碗既米線🍜份量🥳唔掛得成日都大排長龍🌝查看更多
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ohbibib
細細間經常滿座🥰
ohbibib
等级3
2025-08-26
508 浏览
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呢間隱世米線係尖沙咀St Mary隔離巷仔 天時暑熱熱到我要偷飲奶茶🫣叫左個雲香園米線 $65有海量餸菜 同譚仔過橋米線有得揮~~ 夠晒多餸仲要佢啲米線同餸菜都好淋好入味一開始以為黑色戈一秋野係紫菜 點知係螺旋草🤣🤣個雞絲切到好細絲 朔晒啲湯水👍🏻逐啲搭住面食就唔會好鞋 冬菇勁Juicy 仲要佢個魚肉春卷 唔知點解我食到新年食個蘿蔔糕味🤣🤣夠晒特別🫶🏼pretty like佢個小食啊涼拌墨魚頭 $47暫時未見到其他地方有!仲要同啲汁好夾同好爽口 夠涼岩晒夏天食👏🏻👏🏻一定要試啊查看更多
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apkayu540
尖沙咀勁好食米線
apkayu540
等级4
2025-08-16
654 浏览
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🌶️✨尖沙咀隱世米線控必試!漆咸圍呢間小店無花巧裝修,但一碗用心熬嘅湯底同即叫即製嘅配料,先係真正雲南風味嘅靈魂~今次專登試咗三款人氣必食,食完真心想encore!💯 🍜 豬扒小窩米線(加雞翼同豬頸肉)湯底一上枱就聞到濃濃肉香~每日新鮮煲足6個鐘,飲落係天然嘅甜味,完全唔口渴!豬扒大大塊仲要連骨上🐷,外層煎到微微脆口,咬落肉質軟淋仲有蒜香滲出~雞翼係瑞士汁炆煮,入味到連骨都想啜埋!最驚喜係豬頸肉,椒鹽醃過再烤🔥,外脆內嫩仲鎖住肉汁,配埋煙韌米線同酸菜芽菜,每一啖都掛湯,滿足感爆燈~ 🥢 蒜泥白肉凍食前菜超開胃!肥瘦均勻嘅薄切白肉 上面鋪滿秘製蒜蓉醬🧄~蒜香味衝擊但又唔嗆喉,醬汁帶少少甜酸平衡返油膩感。肉片爽口,🧋 凍奶茶茶膽係老闆特調!混合幾款粗幼茶葉沖泡,飲落茶香超醇厚☕️,奶滑得嚟唔會遮住茶味,甜度剛剛好~加冰飲更加帶出回甘,同濃味米線簡直絕配! 查看更多
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Eat.lifebalance
滋味大滿足🍜
Eat.lifebalance
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2025-08-07
728 浏览
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🔹️尖沙咀 ‘’雲香園小鍋米線‘’ 店內簡潔衛生🌿 有多款米線和小食選擇📝 店員效率高👩🏻🧑🏻 價錢親民💰🔸️雲香園招牌米線💫🍜份量滿滿送上😍😍食材豐富:以腐皮、冬菇、螺旋草、韮菜、魚肉春卷、酸菜、雞翼、台灣腸、雞絲、芬菜、荽茜和蔥, 另加了墨魚頭、豬紅、蘿蔔、芥蘭、生菜🥬 材料新鮮美味👍湯底有清湯、酸辣和麻辣選擇🧐 我們選擇了BB辣酸辣湯底, 味道微微酸辣, 幼滑米線充份吸收滋味湯底, 十分開胃🤤 🔸️小食🍲手拍青瓜🥒濃郁蒜蓉香, 青瓜粒粒爽脆, 開胃之選👍🔸️炸春卷🫔外皮炸至酥脆, 內裡以綿密芋泥餡料, 香甜滋味😋🔸️飲品🥤熱奶茶☕️味道香醇濃厚,口感幼滑, 茶香奶滑👍凍菊花蜜🌼🍯冰凍、滋潤、解渴🤗查看更多
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NilGniliemEikna
好吃抵食正宗雲南米線
NilGniliemEikna
等级3
2025-07-19
877 浏览
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實不相瞞其實呢我真係好鍾意食米線,所以呢經常會周圍去試唔同嘅米線,今次我就嚟到尖沙咀漆咸圍嘅雲南米線舖,舖頭細小,但係我想同你講呢啲就真係正宗嘅雲南米線,就係我最鍾意食嘅味道,反而比較大型嗰啲係變咗質嘅米線,我同朋友就試咗同一款嘅雲香園米線,不過我就要大辣佢就要清湯,我飲杯凍檸茶走甜,佢就飲豆漿,當我第一啖食落口嘅時候,我就知雲香園呢一個米線,絕對係我不停想食、周圍去搵嘅正宗雲南米線,不嬲好鍾意食辣嘅我,有時都睇高咗自己叫得太辣,但今次我叫大辣,佢唔單止唔會令到我食唔到,係會更加令我不停咁樣咁樣食,雖然都有不停流鼻水堅好吃!米線有啲咩餸呢?等我介紹一下先雲香園米線台灣腸、冬菇、雞絲、雞翼、春卷、芫荽、蔥、花生…其實真係好多材料之後我想講碗米線都係$65咋,我再加埋杯凍檸茶走甜都係$80左右我都唔記得!真係超抵食呀!最鍾意食米線嘅我下次都會一定再返轉頭去食,真係值得是大家去試吓!如果你係好鍾意食米線,因為呢個真係正宗雲南米線!查看更多
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KateTse3043
尖沙咀必食🔥雲香園小鍋米線的震撼美味
KateTse3043
等级4
2025-07-03
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天啊!這家隱藏在尖沙咀漆咸圍的雲南米線簡直絕了💥走進店裡就被濃濃的港式復古風情包圍,霓虹燈招牌閃閃發亮✨牆上掛滿老香港照片,瞬間穿越時空⏳招牌小鍋米線端上桌的瞬間香氣撲鼻🤤湯頭濃郁到爆炸,是用老火慢熬6小時的秘製配方!米線滑溜得不得了,配上鮮嫩肉片、彈牙丸子和翠綠蔬菜🥬每一口都是幸福暴擊💘小食更是一絕!涼拌墨魚頭Q彈到會跳舞💃豬頸肉烤得外酥內嫩,咬下去肉汁四濺💦搭配獨門醬料簡直是人間美味👑這絕對是尖沙咀最值得排隊的美食寶藏💎沒吃過等於白來香港啊!快來打卡這碗讓人魂牽夢縈的雲南米線吧🙌查看更多
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推介美食
雲香園米線
tm_foodhunter
尖沙咀雲香園,一間好低調嘅實力米線店
tm_foodhunter
等级2
2025-06-22
912 浏览
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💥 尖沙咀有間真係唔多人識,但食過就會記住嘅米線小店 — 雲香園!我之前聽朋友介紹話佢哋係香港只此一家,於是就特登去試吓,結果真係驚喜到唔得了🙌佢哋嘅酸辣湯底係偏酸為主(我叫咗bb辣),配埋麻辣肉碎,層次好豐富,入口即刻有層次感。米線係偏軟身但煙韌有彈性,真係好食。最正係佢哋嘅豬扒,係原塊連骨上,唔係切片咁簡單,肉質嫩滑又有蒜蓉香,絕對係良心之作!豬腩肉肥瘦均勻,口感層次分明,啖啖肉超滿足👍另外推介佢哋嘅小食豬頸肉,外層微焦,入面嫩滑多汁,啖啖肉香同椒鹽味散發出嚟,好有驚喜感,絕對值得一試🙌我仲偷試咗朋友叫嘅清湯雲香園米線,湯底係老火慢煮6小時,味道濃郁又清甜,瑞士雞翼炆得夠淋,雞絲嫩滑,冬菇入味,整體好有心思。佢哋嘅奶茶都唔錯,香滑又有茶味,唔會太澀,飲完回味無窮🙌鋪頭雖然細細,但人流絡繹不絕,9點幾仲有外賣不停手,喺呢個經濟環境下真係好犀利。想搵間抵食又有水準嘅米線店,雲香園真係唔可以錯過!✨️下次去尖沙咀,不如試吓呢間隱藏版嘅好味道,保證你一試愛上!💯查看更多
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秘製豬頸肉
Melal
份量好足嘅米線
Melal
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2025-06-20
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最近想食米線,被朋友推介咗呢間藏喺尖沙咀小巷嘅雲香園小鍋米線,據講平價又美味,於是就嚟一探究竟👀呢間店離 PolyU 唔遠,門店唔大,但入面嘅裝飾十分溫馨~掃碼點餐 + 服務員國語友好,價錢友好,港留港漂可以放心衝!🍽 ️ 小鍋米線 + 豬皮 + 雞絲因為想食多啲小食,兩人只係點咗一份主食,但係仍然被分量震驚到。酸度辣度自選仲自帶肉碎,巨大一碗嘅米線盛上嚟令我忍唔住確認咗下真係只要34HKD🤯算上豬皮同雞絲嘅價錢都唔到60,豐儉由人數大管飽,酸香開胃,可選嘅辣度又可以照顧唔可以食辣嘅人,怪唔得不斷有客人同外賣訂單嚟!🍽 ️ 秘製豬頸肉帶上秘製兩個字嘅菜式總係別具特色,呢間嘅豬頸肉外皮焦香酥脆,內裡 Q 彈肉嫩,脆上加脆齒頰留香, i 豬頸肉哋必點!🍽 ️ 涼拌墨魚頭第一次食呢道菜,白白嘅墨魚肉藏喺金黃嘅蒜蓉下面,爽脆微涼嘅口感十分適合夏天🤤🍽 ️ 生炸泰式雞翼整體口感有啲偏辣,金黃焦脆,外香裡嫩,色香味俱全~如果你唔知要食咩嘅話就點雞翅膀,呢個係一個絕對唔會出錯嘅選擇🥳兩個人點咗咁一大枱 + 2杯飲品,一共199HKD ,甚至食唔晒,喺紅磡附近上學上班居住嘅大家請唔好放過呢間好食嘅米線! !查看更多
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星月小吃貨
果然係有料!大大份靚湯底!
星月小吃貨
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2025-06-15
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✨ 尖沙咀呢間米線成日都要排隊‼️✨ 果然係有料!大大份靚湯底!————————————————————🌟 小鍋米線---配料辣度全部可自選,仲有得揀麻酸辣肉食控推薦配腩肉、雞翼,啖啖肉😋湯底小小麻酸辣,配Q彈米線好正!————————————————————🌟 拌紅薯粉---紅薯粉好煙韌,可以揀熱拌或者冷拌~呢款冇湯,辣汁肉碎就更加惹味🔥配魚肉春卷、酸菜、榨菜,好豐富!————————————————————🌟 秘製豬頸肉---小食我就推薦點呢款~豬頸肉口感好爽😗配埋魚露汁食幾香口!————————————————————🌟 凍奶茶---用左自家拼茶葉,茶味果然特別香濃~奶香茶香平衡得唔錯🫶🏻飲返杯凍奶茶解解辣!————————————————————查看更多
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抵食
推介美食
雲香園米線
秘製豬頸肉
Csmnews
街坊米線無得彈
Csmnews
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2025-06-15
810 浏览
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打風冇野做收工早左,去左平時lunch嗌開外賣呢間 雲香園小鍋米線 醫飽肚仔😋😋咪睇小佢舖仔細細間,真係好多人入座同嗌外賣架😎店家係家族打理ge足料米線店, 野食大大份。開張幾個月已出現排隊情況。其米線更是罕有地引入優質Q彈的廣西原產地米線, 米香四溢。 飲品方面, 雲香園更使用自家拼茶葉, 呢份心機令茶葉味道全港獨有!而且每天更花6小時使用豬骨大火熬制湯底! 小食我地嗌左涼伴墨魚頭,估唔到咁爽口彈牙,醬汁調配得非常美味😋豬頸肉小鍋米線豬軟骨熱拌米線涼拌墨魚頭凍咸檸七凍豆漿查看更多
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