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2016-10-22
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近期好少係香港，約咗了百萬次朋友仔終於都聚到。台風天，冷雨夜，食雞煲火鍋就最適合不過。friend話佢樓下間淘園到晚市宵夜就高朋滿座，一直都想試下。所以我地去早，以免夜晚排隊。好耐無食過雞煲，朋友一時心急要咗成隻雞，事實證明食唔曬😂唔想太刺激，少辣的辣度就剛剛好。雞煲偏鹹，醬汁味好濃，所以整體顔色比較深。驚愈煮愈鹹，本想加湯，姐姐都好貼心地幫我地用撈起啲雞肉。戒咗海鮮一排，想食又唔敢食多，就要咗幾隻聖子。食早場嘅好處就係，隻隻聖子都肉厚水嫩新鮮到不得了，滾湯中灼灼就熟，又無沙，好抵食👍🏾生劏田雞就真係必食啦！田雞上碟時仲識郁，隻腳會抽搐，視覺效果都幾震撼！滾熟之後，入口的新象感如我所見，滑都不得了！一定要試！肥鵝腸也是令人驚喜，一大碟成座小山咁，但都真的好肥😂😂油脂豐富，脆卜卜的口感，試一口就欲罷不能。牛骨髓也是平時火鍋必點，勝在新鮮，好綿，入口即化。豬頸肉做為我的最愛之一，並沒令我失望，OK 彈牙。仲有豬粉腸，怎個脆字了得。無腥無臭，總之又係卜卜脆啲friend。以平時食其他火鍋店的經驗，我地寫咗唔少野食，但估唔到份量咁大。所以今餐有少少over budget，不過呢但食物質素係值得
好耐無食過雞煲，朋友一時心急要咗成隻雞，事實證明食唔曬😂唔想太刺激，少辣的辣度就剛剛好。雞煲偏鹹，醬汁味好濃，所以整體顔色比較深。驚愈煮愈鹹，本想加湯，姐姐都好貼心地幫我地用撈起啲雞肉。
戒咗海鮮一排，想食又唔敢食多，就要咗幾隻聖子。食早場嘅好處就係，隻隻聖子都肉厚水嫩新鮮到不得了，滾湯中灼灼就熟，又無沙，好抵食👍🏾
生劏田雞就真係必食啦！田雞上碟時仲識郁，隻腳會抽搐，視覺效果都幾震撼！滾熟之後，入口的新象感如我所見，滑都不得了！一定要試！
肥鵝腸也是令人驚喜，一大碟成座小山咁，但都真的好肥😂😂油脂豐富，脆卜卜的口感，試一口就欲罷不能。
牛骨髓也是平時火鍋必點，勝在新鮮，好綿，入口即化。
豬頸肉做為我的最愛之一，並沒令我失望，OK 彈牙。
仲有豬粉腸，怎個脆字了得。無腥無臭，總之又係卜卜脆啲friend。
以平時食其他火鍋店的經驗，我地寫咗唔少野食，但估唔到份量咁大。所以今餐有少少over budget，不過呢但食物質素係值得嘅！
成餐食落黎，除咗雞煲麻麻地之外，其他飯材都出乎意料的好。
不得不說，淘園真係好實際，每樣菜都滿滿一碟，絕不是偷工減料果類，又新鮮，真係我食過最有誠意的火鍋之一！唔怪之得朋友話好多人食。但咁食法太邪惡啦，冬天要再黎過先得！张贴
