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2023-07-08
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𝔸𝕝𝕝 𝕜𝕚𝕟𝕕𝕤 𝕠𝕗 𝕗𝕒𝕣𝕞-𝕔𝕠𝕞𝕚𝕟𝕘 𝕔𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖𝕤 𝕚𝕟 𝕒𝕟 𝕒𝕕𝕠𝕣𝕒𝕓𝕝𝕖 𝕗𝕠𝕣𝕞🧑🏽🌾佩服d餐廳揀單字做餐廳名👀，要一個字話到俾你知食邊類菜/有咩特色，係型既。同家人係科學園搵到間食農家中菜，估唔到平日夜晚都坐得幾滿😯。先黎幾道小菜點心，拉絲啤梨外表可愛，支錠係百力支🤣，食落似係鹹水角加少少芝士🧀。蒜蓉香辣鳳爪有泰式鳳爪既感覺，都香香辣辣🌶️。而盆栽冰菜就真係比較少見，聽聞有助控制血糖，仲好有營養，插係冰上加芝麻醬🧊，好 refreshing 既沙律。冰菜原來唔容易種架，遇到值得一試🌾。🍐Deep-fried Dumplings with Cheese | $48🐥Spicy Braised Chicken Feet | $68🥬Pot Ice Vegetable | $58乳鴿皮薄肉嫩，一d都唔油膩🕊️，如果唔係嗌左其他菜式，真係想整多隻！食乳鴿一定要用手食先食得滋味同完整，餐廳好貼心每人提供即棄膠手套同濕紙巾🤌🏽。見好多檯都有 order 火雲叉燒🥢，店員會為鐵盤點火，keep 住溫度🌡️。叉燒色澤同味道唔錯，如果可以燶邊少少同埋肥少少就更好🏵️。農仔荷葉飯超級
佩服d餐廳揀單字做餐廳名👀，要一個字話到俾你知食邊類菜/有咩特色，係型既。同家人係科學園搵到間食農家中菜，估唔到平日夜晚都坐得幾滿😯。
先黎幾道小菜點心，拉絲啤梨外表可愛，支錠係百力支🤣，食落似係鹹水角加少少芝士🧀。蒜蓉香辣鳳爪有泰式鳳爪既感覺，都香香辣辣🌶️。而盆栽冰菜就真係比較少見，聽聞有助控制血糖，仲好有營養，插係冰上加芝麻醬🧊，好 refreshing 既沙律。冰菜原來唔容易種架，遇到值得一試🌾。
🍐Deep-fried Dumplings with Cheese | $48
🐥Spicy Braised Chicken Feet | $68
🥬Pot Ice Vegetable | $58
乳鴿皮薄肉嫩，一d都唔油膩🕊️，如果唔係嗌左其他菜式，真係想整多隻！食乳鴿一定要用手食先食得滋味同完整，餐廳好貼心每人提供即棄膠手套同濕紙巾🤌🏽。
見好多檯都有 order 火雲叉燒🥢，店員會為鐵盤點火，keep 住溫度🌡️。叉燒色澤同味道唔錯，如果可以燶邊少少同埋肥少少就更好🏵️。
農仔荷葉飯超級大份🎃，陣陣荷葉味，香噴噴既飯加入蝦🦐同豬肉🐽，幾惹味架！唔夠飽既男士們就岩曬😆。
🐦Braised Pigeon | $68
🐖Flame Barbecued Iberico Chasiu | $238
🌿Seafood Steam Rice in Lotus Leaf | $98
除左冰菜，湘炒筍煲都係比較少餐廳會提供。呢個煲熱辣辣☄️，筍新鮮得黎夠爽脆，不過加左臘肉我個人覺得鹹左d🐷。另外揀左個鹽焗聖子，有8大隻聖子，檸檬🍋同鹽鋪底焗，保持住聖子鮮味，唔需要其他調味料🤙🏽。
🍲Hunan-styled Bamboo Shoot Pot | $88
🐚Salt-baked Razor Clams | $98
氣鍋雞係小鍋盛住濃濃雞湯🐓，用中式小茶杯飲湯，每次要碰杯再一飲而盡，喜歡呢個設計🧚🏼。
🫖Stewed Chicken Soup with Sliced Coconut | $78
食到飽一飽唔係唔嗌埋甜品吧😜～我地揀左個好過癮既牛榛仔，係牛牛造型內裏朱古力流心🍫不斷湧出黎。另一個係椰香拉絲，蛋香脆脆加埋椰絲，都幾有特色喔💠。
🐮Hazelnut & Chocolate Bun | $49
🥥Crispy Egg Twists with Coconut | $28
食中菜當然要飲茶🌱，除左熱茶，餐廳亦都有幾款冷泡茶🦦。我地揀左菊花普洱同桂花烏龍🌼，清淡微甜又消暑🧏🏽。
🍵Iced Chrysanthemum & Puer Tea / Iced Osmanthus Oolong Tea | $28 each
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