近日秋風漸起，在街上走走都感到寒意，剛好經過蛇王協，看到顧客在吃暖呼呼的蛇羹，口水就不自覺湧出來了。 內裏環境非常有懷舊風味，牆上貼滿不少名人的合照，林林總總的蛇製品🐍，當然有一個又一個的木櫃，寫著“內有毒蛇”😖實在令人想一探究竟。
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_____________🍽食物🍽_____________
🐍蛇羹(大) $88
推介指數 ■■■■■
是次光顧外賣自取蛇羹，內裏非常足料：木耳、冬菇、雞肉......主角當然是蛇肉，大大嚿， 絕對不馬虎。另外，蛇羹當然要配檸檬草和薄脆， 今次姐姐好好還給我多了一包薄脆💓，暫時是我吃過的蛇羹裏，數一數二好吃的。
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🍚糯米飯加潤腸 $22+$13
推介指數 ■■■□□
本來眼見糯米飯分量不多，以為不夠飽，但最後竟然差點吃不完
果然糯米還是容易滯胃的東西！這次蛇王協的糯米飯顏色較淺（但看到openrice 內其他食評的糯米飯顏色較深)，而且臘味數量不算多，花生更要另外加3元。是次🌶📝加了一條潤腸，潤腸味道濃陏，口感鬆化，但內裏頗多粒粒肥膏，油膩感重，而且腸衣非常厚和韌， 完全不能咬開，所以最後只能吃裏面腸肉，把腸衣全部掉了。
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_________🌶辣椒紙總結📝__________
整體：🌶🌶🌶🌶
環境：🌶🌶🌶🌶
員工：🌶🌶🌶🌶
食物：🌶🌶🌶🌶
(滿分為五隻🌶)
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總結，絕對是深水埗區內的老字號蛇店， 很推介給各位喜歡食蛇羹的朋友，而且冬天吃一碗熱辣辣的蛇羹，整個人也會暖和起來🔥 蛇羹味道用料充足，配上檸檬草和薄脆，簡直是完美配搭。如果有機會光顧堂食， 實在有興趣試試椒鹽蛇碌和其他特別小菜。
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📍 蛇王協
深水埗鴨寮街170號地下
人均消費：~$75
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