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2018-06-26
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約左位很久不見的朋友仔去食飯,想去坐得舒服又可以飲少少酒嘅餐廳邊食邊傾,立即諗起呢間,再次光顧服務和質素都保持到坐的位置舒服,挑高的樓底在視覺上令人覺得空間更大。昏暗燈光配合台上嘅蠟燭,環境雅緻又有情調,blue Monday嘅抑鬱一掃而空。先點了杯德國甜白酒,配生蠔慢慢品嚐。點了兩種生蠔,侍應亦都有細心介紹。生蠔非常肥美飽滿,很大隻,新鮮,海水味較重,一口過食生蠔,再配上一啖白酒,都真係幾嘆!龍蝦湯一上來就聞到龍蝦鮮味,入口香滑濃郁。飲湯當然要配上餐包,煙煙韌韌,蘸上橄欖油同黑醋,作為前餐很不錯!侍應將剛剛熱溶的超大芝士,一下批落在火腿、芝麻葉、火腿同薯仔上,賣相和視覺都相當吸引。芝士的味道不算濃,咸香的芝士感配上火腿,好惹味。上次食過再次回味呢度嘅扒,炭燒肉眼扒份量很十足,肉上的炭燒紋令人很有食慾,撒上鹽和調味汁。5成熟的肉切開有點泛紅,充滿肉汁,令人回味非常期待嘅甜品Brownie Ball,侍應將有火的酒精淋在朱古力上,火焰慢慢燒溶朱古力球,可以見到入面的雪糕,再配上底部的Rum酒一齊食,很有層次感,而且不會太甜,絕對不會失望!環境舒適食物質素亦高,侍應服務態度亦非常好,滿意又
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Lobster Bisque
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熱溶芝士火腿薯仔
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熱溶芝士火腿薯仔
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炭燒肉眼扒
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Brownie Ball
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環境舒適食物質素亦高,侍應服務態度亦非常好,滿意又令人開懷的一餐!
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