鴻星中菜 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

我好耐以前聽過石頭魚是美食，十分想試～搜尋過鴻星煮石頭魚是十分出名，今日家中不煮晚餐就來這商場逛逛，又見到有鴻星就入去問了價錢，我一個人最少花$428來食一餐就猶豫了很久，也想過食其他餐館，最後還是行了回去試～ 我点了石頭魚兩味和一碗白飯👍🏻👍🏻👍🏻：蛋白炒球非常滑嫩鮮味，啖啖肉又無骨😋蒜香頭腩極之香口惹味🤤石頭魚是一種含劇毒的魚類，但是通過一些烹飪師傅的精湛刀工處理後便可食用，所以我認為這麼危險和難做的菜絕對值這個價錢～ 而且石頭魚雖然醜陋，但卻肉質鮮嫩，沒有細刺，營養價值很高，有生津、潤肺的藥用功效 ，皮膚不好的人吃了，還能起到美容的作用，具有營養滋補 、生津、潤肺、強腎和養顏的藥用功效。