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2022-09-13
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好開心新都城開咗間東南亞菜，打算夾時間同班朋友食晚飯，馬來西亞朋友可以止下咳，我又可以懷念一細個時候，媽媽整東南亞菜嘅味道！今日行過見有位試咗個午餐！海南雞拼肉骨茶+桔仔話梅冰雞係滑嘅👌🏻飯係油飯味道，但超乾身粒粒分明，食幾啖唔對路要用湯送飯。個肉骨茶係新加坡式，胡椒味係有嘅，但湯味偏淡，mean D講似例湯加胡椒粉。個桔仔冰係咸桔加水加冰🧊，俾粒青檸同話梅，唔係馬來西亞新加坡，用桔仔渣汁加話梅完全係2件事！經理話啲口味係改良咗迎合返香港嘅口味，我唔知香港人嘅口味係鍾意食硬飯，用湯送硬飯，我又唔知例湯味加胡椒粉，就可以扮係新加坡肉骨茶！我唔知香港人會食唔出，餐廳當啲客係傻仔，呢啲質素扮Fusion 嘅餐廳，會做到幾耐⋯之前越棧米做得好地地！
今日行過見有位試咗個午餐！
海南雞拼肉骨茶+桔仔話梅冰
雞係滑嘅👌🏻
飯係油飯味道，但超乾身粒粒分明，食幾啖唔對路要用湯送飯。
個肉骨茶係新加坡式，胡椒味係有嘅，
但湯味偏淡，mean D講似例湯加胡椒粉。
個桔仔冰係咸桔加水加冰🧊，俾粒青檸同話梅，唔係馬來西亞新加坡，用桔仔渣汁加話梅完全係2件事！
經理話啲口味係改良咗迎合返香港嘅口味，我唔知香港人嘅口味係鍾意食硬飯，用湯送硬飯，我又唔知例湯味加胡椒粉，就可以扮係新加坡肉骨茶！我唔知香港人會食唔出，餐廳當啲客係傻仔，呢啲質素扮Fusion 嘅餐廳，會做到幾耐⋯之前越棧米做得好地地！
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