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龍躉的肉質鮮嫩，蒜蓉的香氣與粉絲的滑順相得益彰，蒸制的過程中，魚肉的鮮味被充分保留，搭配粉絲吸收了魚汁的精華，口感層次分明，讓人一口接一口。隨後的西芹炒龍躉球則展現了另一種風味，龍躉球的外脆內嫩，西芹的清脆口感為整道菜增添了清新感，兩者的搭配讓人感受到海鮮的鮮美與蔬菜的清爽，十分和諧。
- [ ] 接下來的上湯龍蝦伊麵底則是一道令人陶醉的主菜。湯底濃郁，龍蝦的鮮甜與伊麵的滑順相互交融，湯汁的鮮香讓人忍不住想要多喝幾口，伊麵吸收了湯汁的精華，口感滑順，讓整道菜更加豐富。這道菜不僅味道出色，還讓人感受到海鮮的奢華。
- [ ] 杏汁豬肺湯則是湯色清澈，杏汁的香甜與豬肺的鮮味相互融合，湯底清淡卻不失風味，喝上一口讓人感到溫暖舒適，
- [ ] 最後，蕙州梅菜蒸菜芯則是一道清新的素菜，梅菜的鹹香與菜芯的清脆相得益彰，讓人感受到食材的原汁原味，為整頓餐點增添了一抹清新。
- [ ] 太子海鮮菜館 (長沙灣)
- [ ] 長沙灣元州街481-483號地舖
