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2024-06-21
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大家好今晚到了元朗既Chef's stage kitchen這間餐廳在係富逹廣場地下元朗區少有既高質西餐廳餐前既麵包有法包同埋餅干條仲有好特別既黑松露味既芝士醬可以點餐湯叫了牛肝菌忌廉湯都幾滑仲有幾濃郁既牛肝菌味道另一個湯要等耐少少因為係即焗既酥皮龍蝦湯龍蝦味都好濃郁有少少酒香同龍蝦肉酥皮都可以點湯食埋跟住小食揀左新鮮活藍青口這裏既係用新鮮空運澳洲青口所以比較彈牙白酒汁都係好Creamy仲加左好多香草提昇左青口既味道單係用白酒汁來點法包己經好正主菜方面點了原隻法式燒春雞春雞都幾嫩仲發現雞皮下面都落左好多黑松露醬去醃配埋羊肚菌同雜菇做既醬汁都係非常惹味仲有好多配菜好似西蘭花苗 甘荀 磨菇 甘筍 薯仔點左羊肚菌汁更加好味下一個主菜點了慢煮甜酒燴和牛面頰肉配寛蛋麵這個和牛面頰有少少似牛展不過慢煮都幾腍同入味這個意粉都係有好濃既牛肝菌汁和牛面頰肉同寛蛋麵吸收晒d汁都好惹味飲品方面點左幾有特色既偽鴛鴦揀左TIRAMISU口味都幾似仲有用咖啡做既冰所以冰塊溶既時間咖啡味會更加濃另一杯係雲喱拿伯爵茶這一杯無甘濃味可以飲到伯爵茶味總括這間店在元朗來計都係好高質食物水準都算幾高
今晚到了元朗既Chef's stage kitchen
這間餐廳在係富逹廣場地下
元朗區少有既高質西餐廳
餐前既麵包有法包同埋餅干條
仲有好特別既黑松露味既芝士醬可以點
餐湯叫了牛肝菌忌廉湯
牛肝菌磨菇湯
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都幾滑仲有幾濃郁既牛肝菌味道
另一個湯要等耐少少因為係即焗既酥皮龍蝦湯
牛肝菌磨菇湯
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龍蝦味都好濃郁
有少少酒香同龍蝦肉
牛肝菌磨菇湯
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酥皮都可以點湯食埋
跟住小食揀左新鮮活藍青口
新鮮活藍青口
$198
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這裏既係用新鮮空運澳洲青口
所以比較彈牙
白酒汁都係好Creamy仲加左好多香草
提昇左青口既味道
單係用白酒汁來點法包己經好正
主菜方面
點了原隻法式燒春雞
原隻法式燒春雞
$228
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春雞都幾嫩
仲發現雞皮下面都落左好多黑松露醬去醃
配埋羊肚菌同雜菇做既醬汁
都係非常惹味
仲有好多配菜好似西蘭花苗 甘荀 磨菇 甘筍 薯仔
點左羊肚菌汁更加好味
下一個主菜
點了慢煮甜酒燴和牛面頰肉配寛蛋麵
慢煮甜酒燴和牛面頰肉配寛蛋麵
$188
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這個和牛面頰有少少似牛展
不過慢煮都幾腍同入味
這個意粉都係有好濃既牛肝菌汁
和牛面頰肉同寛蛋麵吸收晒d汁都好惹味
飲品方面
點左幾有特色既偽鴛鴦
偽鴛鴦(TIRAMISU口味)
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揀左TIRAMISU口味都幾似
仲有用咖啡做既冰
所以冰塊溶既時間咖啡味會更加濃
另一杯係雲喱拿伯爵茶
雲喱拿伯爵茶Latte
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這一杯無甘濃味
可以飲到伯爵茶味
總括這間店在元朗來計都係好高質
食物水準都算幾高
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