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2022-04-23
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酒店下午茶其實都有好多唔同價位，貴嘅可以去到成6xx一位，今次又畀我搵到着數發現原來可以人均大約$150埋單‼️今次試嘅呢個品 ｢蘋｣ 賞 ｢櫻｣ 下午茶🍎採用比較vintage嘅木框玻璃盤，將鹹甜點錯落有致咁樣擺，感覺自己好似同朋友一齊進行好fancy嘅picnic🧺首先要讚嘅係呢一間嘅下午茶係即叫即製，所以件件鹹點拎上手都仲係熱辣辣，真心好食好多🔥 雖然最傳統嘅British afternoon tea鹹點係要配三文治，不過個人幾鍾意有心思設計過嘅下午茶鹹點🌸❖威靈頓伊比利亞豬❖酥炸車厘子蟹肉球❖魚子醬青瓜碎蛋卷❖迷你龍蝦包❖阿根廷紅蝦刺身車厘子杯自己覺得最有驚喜嘅就係威靈頓伊比利亞豬柳，出面嘅酥皮鬆化香脆，同入面嘅蘑菇蓉同豬肉幾夾，同埋豬有少少火腿嘅鹹香帶咗出嚟😚 酥炸車厘子蟹肉球都勁好食🦀蟹肉同車厘子果醬嘅味道平衡得好好，而且炸得好香口😛魚子醬青瓜碎蛋卷食落去都幾清新幾特別～紅蝦刺身都好新鮮🤪就算係龍蝦嘅份量都幾多🥰整體來講鹹點件件都好出色😆甜點嘅造型都花咗唔少心思💗賣相件件都好的骰可愛☺️❖青森蘋果玫瑰撻❖冧酒車厘子慕絲布朗尼❖酸車厘子白朱古力蛋糕❖日本蘋果慕絲蛋糕❖金箔車厘子香
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首先要讚嘅係呢一間嘅下午茶係即叫即製，所以件件鹹點拎上手都仲係熱辣辣，真心好食好多🔥 雖然最傳統嘅British afternoon tea鹹點係要配三文治，不過個人幾鍾意有心思設計過嘅下午茶鹹點🌸
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❖威靈頓伊比利亞豬
❖酥炸車厘子蟹肉球
❖魚子醬青瓜碎蛋卷
❖迷你龍蝦包
❖阿根廷紅蝦刺身車厘子杯
自己覺得最有驚喜嘅就係威靈頓伊比利亞豬柳，出面嘅酥皮鬆化香脆，同入面嘅蘑菇蓉同豬肉幾夾，同埋豬有少少火腿嘅鹹香帶咗出嚟😚
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甜點嘅造型都花咗唔少心思💗賣相件件都好的骰可愛☺️
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❖青森蘋果玫瑰撻
❖冧酒車厘子慕絲布朗尼
❖酸車厘子白朱古力蛋糕
❖日本蘋果慕絲蛋糕
❖金箔車厘子香檳啫喱杯
❖提子鬆餅
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估唔到呢個價位嘅提子鬆餅都咁鬆化😝個人覺得配搭車厘子醬比起加士多啤梨果醬更加夾🍒蘋果慕絲蛋糕都幾清新唔膩，中間仲會有啲蘋果肉咬到幾得意😚酸車厘子白朱古力蛋糕因為做咗分層，所以食落去個味道嘅變化幾特別🍰金箔車厘子香檳啫喱杯個香檳味好出，同車厘子幾夾🥂其他嘅就正正常常不過不失～
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嘢飲揀咗蘋果洛神花水果茶🌸蘋果嘅甜味同洛神花嘅味balance得好好，飲落去係甜美嘅果香🥰 同埋因為個茶壺係有蠟燭一路暖住，飲落去都好舒服😌朋友揀嘅紅豆抹茶拿鐵抹茶味香濃，唔會好甜，紅豆都綿密🫘飲落去都幾順口～都係值得一試嘅選擇🍵
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總括嚟講覺得呢一個下午茶嘅性價比好高，冇諗過呢一個價位嘅下午茶食物質素原來都可以一樣咁有水準，尤其係鹹點真心有驚豔到🥳而且亦都將主題食物發揮得唔錯，冇乜化學成份🤣服務員嘅態度都好好🫖環境亦都算係幾清幽🌿
❃注意❃
下午茶每位HK$228，兩位HK$378，如果係平日食嘅話like 社交平台 page 就有75折，折完加一$156 per person🫖不過好似每日限量，想食嘅話記得早啲book位🤫
张贴
