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2023-06-20
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著名中菜館「神燈海鮮酒家」以海鮮同懷舊粵菜馳名🎊除咗提供多款精緻經典菜式，亦有唔少自家嘅創新美食😽餐廳裝潢典雅，盡現中式古韻端莊之風🎋難怪店員透露每晚都座無虛席👍🏻🦆黑松露玻璃燒鵝（$238/1/4隻）全黑燒鵝份量吸引✨鵝皮燒得香脆可口，肉質柔嫩厚實，且散發出濃郁嘅黑松露香氣🍄蘸上松露酸梅醬，進一步突顯鵝肉嘅鮮美，難怪成為餐廳嘅招牌菜✅🐟蜜汁脆燒鱔（$268）以嶄新烹調手法入饌嘅菜式，不論賣相或味道都同蜜汁叉燒有幾分相似🫢鱔皮燒得金黃爽脆帶微焦，魚肉細嫩肥美💥食落無骨無刺無腥味，口感一流🙌🏻🦀糯米炒膏蟹（$568/隻）即叫即炒，鑊氣十足嘅糯米炒膏蟹💁🏻♀️用上煙韌帶黏性嘅泰國糯米製作，入口粒粒分明，潤而不膩💋每啖都充滿蟹肉同蟹膏嘅鹹鮮甜味，令人一試難忘🎉🦐星洲麥皮蝦（$268）新加坡廣為人知嘅佳餚之一🔥大廚將原隻大蝦、麥皮、牛油一同炸香😋酥脆嘅麥皮包裹住結實彈牙嘅蝦肉，味道鹹中帶甜，相當惹味💜🥛北海道牛乳奶凍🍰杞子桂花糕最後餐廳贈送兩款甜品，前者奶香味濃，口感幼滑細膩🙆🏻♀️後者甜度適中，味道清香宜人🌸為豐富嘅一餐畫上完美句號～
著名中菜館「神燈海鮮酒家」以海鮮同懷舊粵菜馳名🎊除咗提供多款精緻經典菜式，亦有唔少自家嘅創新美食😽餐廳裝潢典雅，盡現中式古韻端莊之風🎋難怪店員透露每晚都座無虛席👍🏻
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🦆黑松露玻璃燒鵝（$238/1/4隻）
全黑燒鵝份量吸引✨鵝皮燒得香脆可口，肉質柔嫩厚實，且散發出濃郁嘅黑松露香氣🍄蘸上松露酸梅醬，進一步突顯鵝肉嘅鮮美，難怪成為餐廳嘅招牌菜✅
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🐟蜜汁脆燒鱔（$268）
以嶄新烹調手法入饌嘅菜式，不論賣相或味道都同蜜汁叉燒有幾分相似🫢鱔皮燒得金黃爽脆帶微焦，魚肉細嫩肥美💥食落無骨無刺無腥味，口感一流🙌🏻
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🦀糯米炒膏蟹（$568/隻）
即叫即炒，鑊氣十足嘅糯米炒膏蟹💁🏻♀️用上煙韌帶黏性嘅泰國糯米製作，入口粒粒分明，潤而不膩💋每啖都充滿蟹肉同蟹膏嘅鹹鮮甜味，令人一試難忘🎉
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🦐星洲麥皮蝦（$268）
新加坡廣為人知嘅佳餚之一🔥大廚將原隻大蝦、麥皮、牛油一同炸香😋酥脆嘅麥皮包裹住結實彈牙嘅蝦肉，味道鹹中帶甜，相當惹味💜
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🥛北海道牛乳奶凍🍰杞子桂花糕
最後餐廳贈送兩款甜品，前者奶香味濃，口感幼滑細膩🙆🏻♀️後者甜度適中，味道清香宜人🌸為豐富嘅一餐畫上完美句號～
张贴
