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餐厅: 龍點心 (軒尼詩道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-04-01 672 浏览
於2024年3月28晚到尖沙咀店,之前去過灣仔店印象很深刻。傳統點心要融合新式的口味,要不就非常失敗,要不就不倫不類,龍點心在這平衡,做得很不錯。一龍大滿足🐉一籠有齊所有招牌點心,酸菜魚鳳眼餃,辛香味十足,少少麻辣味停在舌頭上,十分之過癮。蟹粉菠菜香蝦餃,蟹籽爆汁,菠菜味香濃,餃皮煙靭。筍尖蝦餃王則最貼近傳統味道。鹹蛋黃墨魚燒賣彈牙,口感像墨魚滑。松露野菌晶瑩餃,松露味鮮明,餃子餡像平時的素齋。像壽包造型的豌豆桃子,鹹鹹甜甜的。龍餃子🐲迷你牌的一籠大滿足,有四樣我上述提及的點心: 筍尖蝦餃王、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃。如果那天想輕食,可選這種。口水汁龍脷魚腸粉🐟辣味重,沒魚骨,魚肉和腸粉一樣絲滑,帶點麻味,會讓舌頭麻痹,配上的青瓜絲撈汁也很欲罷不能。甜品 芭樂甘露🍐無花果甘露是文華廳馳名菜,這裏以價錢取勝,又做到十分之清新,入口的微酸可以中和點心的油膩感,果肉和西米、蘆薈可增加口感。甜品 夠薑番薯糖水🍠在點心店裏可以選擇的甜品也很多,薑汁味重,番薯的軟硬度也適中,可以驅寒。地址:灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
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[龍點心食評]

於2024年3月28晚到尖沙咀店,之前去過灣仔店印象很深刻。

傳統點心要融合新式的口味,要不就非常失敗,要不就不倫不類,龍點心在這平衡,做得很不錯。

一龍大滿足🐉
一籠有齊所有招牌點心,酸菜魚鳳眼餃,辛香味十足,少少麻辣味停在舌頭上,十分之過癮。
蟹粉菠菜香蝦餃,蟹籽爆汁,菠菜味香濃,餃皮煙靭。
筍尖蝦餃王則最貼近傳統味道。
鹹蛋黃墨魚燒賣彈牙,口感像墨魚滑。松露野菌晶瑩餃,松露味鮮明,餃子餡像平時的素齋。像壽包造型的豌豆桃子,鹹鹹甜甜的。

龍餃子🐲
迷你牌的一籠大滿足,有四樣我上述提及的點心: 筍尖蝦餃王、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃。如果那天想輕食,可選這種。

口水汁龍脷魚腸粉🐟[私心最愛]
辣味重,沒魚骨,魚肉和腸粉一樣絲滑,帶點麻味,會讓舌頭麻痹,配上的青瓜絲撈汁也很欲罷不能。

甜品 芭樂甘露🍐
無花果甘露是文華廳馳名菜,這裏以價錢取勝,又做到十分之清新,入口的微酸可以中和點心的油膩感,果肉和西米、蘆薈可增加口感。

甜品 夠薑番薯糖水🍠
在點心店裏可以選擇的甜品也很多,薑汁味重,番薯的軟硬度也適中,可以驅寒。

地址:灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
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