華苑潮州閣

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休息中

香港唔少人都中意食潮州菜，亦有唔少潮州餐館，但就唔係間間都做到傳統風味。今次就同班老細去試下，呢間係尖沙咀比較有名氣嘅華苑潮州閣，菜式花款比較多，選擇自然多，味道都相當唔錯！潮州滷水三大拼，鵝肝做得相當出色，味濃滑口，好食到冇影到相重有必試嘅酥炸鮮蝦棗，係呢度都好受大眾歡迎，一定要叫嚟食！生腌獅蚶，人生第一次試，開出嚟帶血咁，其實賣相有啲難入口，因為個樣有啲恐怖，視覺影響所以食唔到咩味糖醋麵，食之前要係面糝啲白糖，入口脆卜卜，好似食緊媽咪麵又甜甜地最後會俾杯功夫茶落格，入口帶點苦，但之後會嚐到清香又回甘，幾好飲