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2025-02-19
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餐廳1985年開立,喺灣仔樓上舖已經五年,以正宗的印度風味和精緻的烹飪技巧深受食客喜愛,有唔少印度及外籍人士捧場。醬汁咖喱角 $108咖喱角外皮酥脆,內餡以薯仔和香料為主,口感綿密且帶有濃郁的香料香氣。搭配特製的酸甜醬汁,味道層次更加豐富。 土窯灶烤羊排 $188羊排經過土窯灶烤後,外層微焦,內裡肉質鮮嫩多汁,香料的味道滲透其中,帶有淡淡的煙燻香氣,用鐵板呈上,保持到溫度。 白腰果汁煮雞 $158這道菜以白腰果汁為基底,雞肉煮得軟嫩入味,醬汁濃郁且帶有堅果的香氣,味道層次豐富,好滿足。 酥皮薄餅 $42薄餅外皮酥脆,內裡柔軟,帶有淡淡的牛油香氣,無論是單獨享用還是搭配咖喱,都非常適合。 Lassi $64這款傳統印度飲品口感濃郁,帶有酸奶的酸甜與淡淡的果香,清爽解膩,是搭配印度料理的絕佳選擇。 Ambi Panna $64以芒果為基底的Ambi Panna,酸甜中帶有微微的辛香,口感清新,非常適合在享用濃郁菜式後飲用。
醬汁咖喱角 $108
咖喱角外皮酥脆,內餡以薯仔和香料為主,口感綿密且帶有濃郁的香料香氣。搭配特製的酸甜醬汁,味道層次更加豐富。
土窯灶烤羊排 $188
羊排經過土窯灶烤後,外層微焦,內裡肉質鮮嫩多汁,香料的味道滲透其中,帶有淡淡的煙燻香氣,用鐵板呈上,保持到溫度。
白腰果汁煮雞 $158
這道菜以白腰果汁為基底,雞肉煮得軟嫩入味,醬汁濃郁且帶有堅果的香氣,味道層次豐富,好滿足。
酥皮薄餅 $42
薄餅外皮酥脆,內裡柔軟,帶有淡淡的牛油香氣,無論是單獨享用還是搭配咖喱,都非常適合。
Lassi $64
這款傳統印度飲品口感濃郁,帶有酸奶的酸甜與淡淡的果香,清爽解膩,是搭配印度料理的絕佳選擇。
Ambi Panna $64
以芒果為基底的Ambi Panna,酸甜中帶有微微的辛香,口感清新,非常適合在享用濃郁菜式後飲用。
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