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2024-09-13
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剛來到灣仔上班，人生路不熟，幸好今天同事帶我去試下一間1985年已開業的印度菜! 位置其實十分方便，灣仔站行大約5-6分鐘左右就到，原來都開了5年。裝潢充滿印度風情，掛了印度畫、播印度音樂，悠閒舒服。食客除了香港人，仲有印度人日本人及韓國人等，店員有禮熱情。餐廳主推的是BUFFET LUNCH，成人$158一位，小朋友 $108，可以吃到自助區的超過20款美食，由started，飯、curry、生果、甜品都有。Butter Chicken印度牛油雞係我至愛的印度菜，嫩嫩的雞肉加上不辣咖哩汁，配烤餅或印度黃飯食簡直一流。Bombay Onion Bhaji 起初望以為係炸軟殼蟹！原來係炸洋蔥秋葵絲，炸得好香脆好好食。Hot Gulab Jamun玫瑰露炸奶球係印度必食甜點，奶球浸在糖醬內，口感軟綿綿，甜度爆標。Saag Paneer這道燴菠菜芝士適合我這些不太嗜辣又想食印度菜的人士，菠菜攪成醬加以調味，再加上粒粒芝士煮成半融化，不油不膩。Amritsari Macchi印度版炸魚，外皮金黃酥脆，魚肉內裡鮮嫩多汁，散發出濃郁的香料氣息。每一口都充滿了獨特的印度風味，搭配微微的辣味以及香菜和
餐廳主推的是BUFFET LUNCH，成人$158一位，小朋友 $108，可以吃到自助區的超過20款美食，由started，飯、curry、生果、甜品都有。
Butter Chicken
印度牛油雞係我至愛的印度菜，嫩嫩的雞肉加上不辣咖哩汁，配烤餅或印度黃飯食簡直一流。
Bombay Onion Bhaji
起初望以為係炸軟殼蟹！原來係炸洋蔥秋葵絲，炸得好香脆好好食。
Hot Gulab Jamun
玫瑰露炸奶球係印度必食甜點，奶球浸在糖醬內，口感軟綿綿，甜度爆標。
Saag Paneer
這道燴菠菜芝士適合我這些不太嗜辣又想食印度菜的人士，菠菜攪成醬加以調味，再加上粒粒芝士煮成半融化，不油不膩。
Amritsari Macchi
印度版炸魚，外皮金黃酥脆，魚肉內裡鮮嫩多汁，散發出濃郁的香料氣息。每一口都充滿了獨特的印度風味，搭配微微的辣味以及香菜和檸檬的清新感，令人回味無窮。無論是搭配米飯還是餅，都能完美融合，帶來絕佳的味覺享受。
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