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2021-04-26
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以往食煲仔飯都係在大排檔食, 雖然有風味,但往往都係髒髒又熱的環境。 原來煲仔飯都可以食得好舒服。 今次就食主打煲仔飯位於佐敦文匯街的餐廳。土雞板煲仔飯 一煲靚的煲仔飯,飯是不容有失的。新米米香突出,舊米有質感,才做到米飯應有的甜味和焦香。鼓油是重中之重,調味調得好,一湯匙已令煲仔飯昇華! 打開鍋蓋看到裊裊輕煙,香氣撲鼻,熱烘烘的感覺令人遍體生溫外,也引人垂涎。 享受除咗食之外,仲會有侍應幫你撈混,認真是享受!飯焦多又脆!雞又滑, 臘鴨融入在飯中。正!甜蜜咕嚕肉糖醋汁酸酸甜甜好正宗,咕嚕肉炸得非常脆口!上湯菜心非常用心的菜式是用了上湯配上金華火腿絲!值得回味!
土雞板煲仔飯
一煲靚的煲仔飯,飯是不容有失的。新米米香突出,舊米有質感,才做到米飯應有的甜味和焦香。鼓油是重中之重,調味調得好,一湯匙已令煲仔飯昇華! 打開鍋蓋看到裊裊輕煙,香氣撲鼻,熱烘烘的感覺令人遍體生溫外,也引人垂涎。 享受除咗食之外,仲會有侍應幫你撈混,認真是享受!飯焦多又脆!雞又滑, 臘鴨融入在飯中。正!
甜蜜咕嚕肉
糖醋汁酸酸甜甜好正宗,咕嚕肉炸得非常脆口!
上湯菜心
非常用心的菜式是用了上湯配上金華火腿絲!
值得回味!
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