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2019-06-29
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是日同朋友到荔枝角D2 place 1期的「Bugis @叻沙.海南雞飯」食一餐正宗新加坡風味美食， 雖然餐廳裝修比較簡約，但座位都算舒適，而且選擇繁多，食客都不少。點餐是自己寫好在餐紙上後，走到櫃檯付款便會有職員送上食物，非常簡單方便。朋友點一個新加坡經典系列，必吃新加坡無骨海南雞飯，配上小食新加坡香煎魚餅，他愛飲黑糖珍珠豆漿是套餐上的免費飲品，價錢為港幣$96。而我就點了熱石鍋小菜的星州椰汁咖喱雞飯，小食配了惹味沙爹雞肉串燒，飲品也是不用加錢就可飲到生薑龍眼茶，$108套餐價，算是合理。味道方面，海南雞飯的份量剛好，雞肉嫩滑，雞皮薄身也很爽脆。星州椰汁咖喱很香濃，用熱石鍋保持食物的熱度，用咖喱汁撈飯相當惹味，雞肉也很多，水準不錯。小食算不過不失，香煎魚餅的確香口， 沙爹雞肉串，肉腍夠入味。飲品值得一讚，大大杯夠份量，我大愛生薑龍眼茶，辛辣中帶甜香，至於黑糖珍珠豆漿，有豆漿很夾黑糖，珍珠有咬口，贊!
點餐是自己寫好在餐紙上後，走到櫃檯付款便會有職員送上食物，非常簡單方便。
朋友點一個新加坡經典系列，必吃新加坡無骨海南雞飯，配上小食新加坡香煎魚餅，他愛飲黑糖珍珠豆漿是套餐上的免費飲品，價錢為港幣$96。
而我就點了熱石鍋小菜的星州椰汁咖喱雞飯，小食配了惹味沙爹雞肉串燒，飲品也是不用加錢就可飲到生薑龍眼茶，$108套餐價，算是合理。
味道方面，海南雞飯的份量剛好，雞肉嫩滑，雞皮薄身也很爽脆。星州椰汁咖喱很香濃，用熱石鍋保持食物的熱度，用咖喱汁撈飯相當惹味，雞肉也很多，水準不錯。小食算不過不失，香煎魚餅的確香口， 沙爹雞肉串，肉腍夠入味。
飲品值得一讚，大大杯夠份量，我大愛生薑龍眼茶，辛辣中帶甜香，至於黑糖珍珠豆漿，有豆漿很夾黑糖，珍珠有咬口，贊!
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