俺流塩らーめん 是發源於澀谷的連鎖拉麵店。
東涌分店的座位不算太多,晚餐時間大約要等10分鐘才有位。
在等位期間會先給餐牌和點單紙先決定好吃什麼。


4
🍜俺流紫蘇梅子拉麵 ($83)
3款中湯底喝起來最特別是這個,
吃之前要將梅子搗爛才有清新酸甜的味道喔!

🍜黑蒜熟成濃湯拉麵 ($83)
我自己選的是這款,上桌時聞到很香的黑蒜味。
如果您本身是超重口味就有可能會覺得湯底不夠濃郁,
但我自己就認為剛剛好,惹味中有焦香的黑蒜味。
配料都幾豐富。叉燒稍為肥了一點點,溏心蛋則頗有蛋香。




🍜俺流柚子拉麵 ($83)
這個是3款中最清淡,湯底也沒有柚子味。
其實只是加了柚子的拉麵那樣子吧!?


