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2011-06-23
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311後,幾個朋友好耐冇食日本嘢,忍唔住,去咗呢間食返餐。個菜牌列出每種剌身來源地,其實,只要係好食,新鮮,邊度來貨都OK。刺身叫左2種 ~ 池魚、另一種當日推介(白身魚) ~ 夠鮮味壽司 ~ 吞拿魚(普遍),好似係X政魚(好正) {唔記得抄低個名,因為由朋友發板}秋葵天婦羅 ~ 秋葵本身冇乜味,係食個種感覺,炸得不油,正。蛋燒豬扒 ~ 加咗"千島汁",太濃。牛肉薯仔沙律 ~ 薯仔味夠,有嚼頭,OK。牛蒡煮~ 牛蒡入味,正。燒飯糰 ~太大件(可能係Last order),,不過都燒得夠外脆。牛肉烏冬 ~ 烏冬滑,其實日本菜之中,最考心機係"煮"物,呢間水準都保持到。
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