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🥘佐敦篇：惹味臘味煲仔飯🥘
2023-09-13 51 浏览
打完風又黑雨天氣都開始轉涼，去完Elements沿天橋黎到渡船角食煲仔飯。裝修舒適優雅，坐低先點茶，我地點左中餐少有既玄米茶，炒米味芳香，降壓降脂椒鹽一口骨炸蒜粒超香，椒鹽一口骨炸得夠乾身，一咬離骨幾酥脆。土雞板鴨煲仔飯板鴨皮薄肉嫩，土雞滑溜，店員加埋蔥粒芫荽、醬油拌勻，土雞板鴨既油香浸透每一粒飯粒，正到不得了！ 飯焦焦香又脆口。芥蘭炒臘味臘腸以3肥7瘦比例，用左茅台酒、土豬鮮肉調製，濃厚酒香。臘肉用上豬肋腩肉部位，爽口唔咸～芥蘭同樣係薄切片，鮮嫩清甜，配埋臘味既油香，真係食唔停口
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打完風又黑雨天氣都開始轉涼，去完Elements沿天橋黎到渡船角食煲仔飯。
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裝修舒適優雅，坐低先點茶，我地點左中餐少有既玄米茶，炒米味芳香，降壓降脂
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椒鹽一口骨
炸蒜粒超香，椒鹽一口骨炸得夠乾身，一咬離骨幾酥脆。
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土雞板鴨煲仔飯
板鴨皮薄肉嫩，土雞滑溜，店員加埋蔥粒芫荽、醬油拌勻，土雞板鴨既油香浸透每一粒飯粒，正到不得了！ 飯焦焦香又脆口。
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芥蘭炒臘味
臘腸以3肥7瘦比例，用左茅台酒、土豬鮮肉調製，濃厚酒香。
臘肉用上豬肋腩肉部位，爽口唔咸～
芥蘭同樣係薄切片，鮮嫩清甜，配埋臘味既油香，真係食唔停口
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