
匿藏喺佐敦街舖入面嘅呢間木系咖啡店
原木枱同柔和燈光夠晒chill,主打輕食同甜品
疏乎厘簡直係日本大師級水準!

帆立貝明太子蟹肉扁意粉
呢個絕對係招牌之中嘅招牌!
扁意粉煮得煙韌彈牙,厚度啱啱好掛得住鹹香濃郁嘅明太子醬
每一口都有鮮甜嫩滑嘅帆立貝,蟹肉碎同蟹子增加口感層次,鹹鮮味直沖上腦

黑松露大啡菇意粉
黑松露醬汁creamy得嚟唔會滯,松露香氣好鮮明
大啡菇煮到多汁爽口,吸晒松露精華,意粉每條都油亮掛汁,咬落充滿菇香同松露味

柚子醋蟹肉牛油果沙律+煙三文魚配雞扒
沙律份量好足料!牛油果軟淋綿密,蟹肉鮮甜
配上酸甜開胃嘅柚子醋汁,平衡晒油脂感

煙三文魚帶住淡淡煙香,雞扒煎得外皮微脆、肉質嫩滑
幾樣餸搭埋一齊食,清新又飽肚,好適合做前菜

荔枝玫瑰梳打
夏日必點嘅清爽飲品!荔枝味好突出,夾雜淡淡玫瑰香
梳打嘅气泡夠晒足,食濃味意粉時嚟返一口,即時解膩

草莓番石榴乳酸配草莓果乾
乳酸底夠晒酸甜,草莓同番石榴嘅果香好清新
飲落順滑唔澀,少女心滿滿

疏乎厘係壓軸王牌
金箔Nutella疏乎厘班戟+雲呢拿雪糕

疏乎厘班戟充滿蛋香,質地極之fluffy
軟到郁一郁就晃動,簡直係 空氣感 代言人
鋪滿Nutella榛子醬 甜度岩岩好唔會漏
加上金箔同金沙朱古力更精緻,配埋幼滑嘅雲呢拿雪糕
冷熱交融嘅口感真係無得頂,食完成個人都開心晒!
呢間Cafe無論環境定食物都好有水準,尤其疏乎厘同兩款意粉,絕對值得專程嚟佐敦打卡!








