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2023-12-13
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佐敦好多橫街小巷隱藏不同美食,今次於長樂街搵到間既價格親民,食材新鮮嘅廚師發辦.餐廳播上廣東歌,整體氣氛貼地,感覺不太拘束.而食物種類比預想中豐富,質素亦好,而且免加一服務費,性價比高,值得再訪!🔸Omakase$480(包沙律,刺身3點,8件手握壽司,吸物,甘物)▪️刺身▫️間八▫️帆立貝▫️魷魚海膽卷▪️手握寿司八貫▫️赤羽太▫️金目鯛▫️鯖魚▫️甜蝦赤蝦x大豆紫菜▫️中拖羅▫️鰈魚圍邊▫️吞拿魚面頰肉▫️拖羅蓉手卷▪️沙律 ◾️鮮魚湯 ◾️芝麻雪糕先來新鮮爽脆沙律菜,醬汁微酸開胃,加入金色飛魚子,增加口感.再來新鮮刺身三點,當中魷魚海膽卷一咬,滿滿海膽鮮味隨即爆發～估唔到之後每件手握壽司都經過精心調味,令人充滿記憶點✨各有特色,絕不求其!吞拿魚面頰粉嫩厚身,加上魚子醬,賣相吸引.魚肉口感特別彈牙✨甜蝦赤蝦壽司剢成蓉被大豆紫菜包裹,賣相及口感都好出眾!甜蝦赤蝦加入蝦膏調味,香甜甘香🤤入口少許黏口同煙韌感.鰈魚圍邊經火炙後油脂更香.拖羅更是油潤即溶!奉上溫笠笠鮮魚奶湯.魚味香濃,並不是求其麵豉湯,確有誠意.最後大杯芝麻雪糕,滿足完結~另外加上:▫️兵庫縣生蠔 ▫️豚肉蘆筍▫️牛舌師傅即開生蠔,入口鮮甜配上香蔥及梅酒啫喱,
佐敦好多橫街小巷隱藏不同美食,今次於長樂街搵到間既價格親民,食材新鮮嘅廚師發辦.餐廳播上廣東歌,整體氣氛貼地,感覺不太拘束.而食物種類比預想中豐富,質素亦好,而且免加一服務費,性價比高,值得再訪!
🔸Omakase$480
(包沙律,刺身3點,8件手握壽司,吸物,甘物)
▪️刺身
▫️間八
▫️帆立貝
▫️魷魚海膽卷
▪️手握寿司八貫
▫️赤羽太
▫️金目鯛
▫️鯖魚
▫️甜蝦赤蝦x大豆紫菜
▫️中拖羅
▫️鰈魚圍邊
▫️吞拿魚面頰肉
▫️拖羅蓉手卷
▪️沙律 ◾️鮮魚湯 ◾️芝麻雪糕
先來新鮮爽脆沙律菜,醬汁微酸開胃,加入金色飛魚子,增加口感.再來新鮮刺身三點,當中魷魚海膽卷一咬,滿滿海膽鮮味隨即爆發～估唔到之後每件手握壽司都經過精心調味,令人充滿記憶點✨各有特色,絕不求其!
吞拿魚面頰粉嫩厚身,加上魚子醬,賣相吸引.魚肉口感特別彈牙✨甜蝦赤蝦壽司剢成蓉被大豆紫菜包裹,賣相及口感都好出眾!甜蝦赤蝦加入蝦膏調味,香甜甘香🤤入口少許黏口同煙韌感.鰈魚圍邊經火炙後油脂更香.拖羅更是油潤即溶!
奉上溫笠笠鮮魚奶湯.魚味香濃,並不是求其麵豉湯,確有誠意.最後大杯芝麻雪糕,滿足完結~
另外加上:
▫️兵庫縣生蠔 ▫️豚肉蘆筍▫️牛舌
師傅即開生蠔,入口鮮甜配上香蔥及梅酒啫喱, 清新更添層次.串燒即燒,蘆筍爽脆,牛舌爽口肉味濃
以依個價錢有以上質素確係令人驚喜👍🏻✨知道聖誕將會推出更豐富優惠套餐.$888(買三送一 ),$1380(三人同行一人半價)想食Omakase但時節又唔想捱貴套餐,以上確係一個好嘅選擇!
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