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2024-01-13
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近排大家都鐘意去佐敦夜繽紛，我都過去襯熱鬧跟住發現附近仲開左間高質既日本居酒屋新開期間仲做緊 2 小時任飲生啤，再加少少日本小食就真係可以開開心心飲到飽，繼續夜繽紛店內裝修簡潔乾淨，牆上掛滿日本特色畫作，充滿日本小店味道食物方面:蟹膏豆腐 : 賣相精緻，日本豆腐配上蟹肉、蟹膏、三文魚籽，簡單既配單，但食出層次既味道真鱈白子 : 鱈魚白子味道較為濃郁，口感柔滑軟綿，配上小蔥花及柚子汁作調味，味道令人回味炸墨魚咀 : 墨魚咀外皮炸得香脆可口，份量頗多，蘸上少少沙律醬更加惹味小長井生蠔 : 生蠔蠔肉飽滿，味道爽口甘甜，海水味唔會太重，仲要做梗買 5 送 1，非常抵食又高質既生蠔海膽炒飯 : 炒飯炒得乾身，粒粒分明，配上蒜片、紫菜絲及味道濃郁甘甜既海膽，味道一流
跟住發現附近仲開左間高質既日本居酒屋
新開期間仲做緊 2 小時任飲生啤，再加少少日本小食就真係可以開開心心飲到飽，繼續夜繽紛
店內裝修簡潔乾淨，牆上掛滿日本特色畫作，充滿日本小店味道
食物方面:蟹膏豆腐 : 賣相精緻，日本豆腐配上蟹肉、蟹膏、三文魚籽，簡單既配單，但食出層次既味道
真鱈白子 : 鱈魚白子味道較為濃郁，口感柔滑軟綿，配上小蔥花及柚子汁作調味，味道令人回味
炸墨魚咀 : 墨魚咀外皮炸得香脆可口，份量頗多，蘸上少少沙律醬更加惹味
小長井生蠔 : 生蠔蠔肉飽滿，味道爽口甘甜，海水味唔會太重，仲要做梗買 5 送 1，非常抵食又高質既生蠔
海膽炒飯 : 炒飯炒得乾身，粒粒分明，配上蒜片、紫菜絲及味道濃郁甘甜既海膽，味道一流
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