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2024-03-28
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📍「霜月居酒屋」- 佐敦今次食食食之旅黎到佐敦😌呢排碌社交平台見到個個都影日本🇯🇵櫻花🌸，搞到👦🏻👧🏻思鄉之情湧哂出嚟，唯有搵返啲日本🇯🇵野食安慰下自己先😌📷餐廳位於白加士街，門面木系🤎風居酒屋，店內帶有水泥色嘅牆身，牆身掛起日本風畫布，充滿🇯🇵居酒屋feel🤗🍴霜月刺身五點盛💰HK$238✨推薦指數：8.5/10五款刺身擺放得好靚，分別係三文魚、油甘魚、鰹魚、甜蝦同帶子，各3切😇三文魚厚身肥美，啖啖肉好正😋油甘魚都幾厚身，正常發揮😗鰹魚食落第一啖係好爽口，之後就好gel口，呢個好感好正，榮升👧🏻最愛❤️帶子鮮甜，但切得比較薄身，厚切會更滿足甜蝦新鮮，正常發揮👍🏻🍴霜月卷💰HK$188✨推薦指數：9/10呢份係餐廳招牌卷物，一碟8件，size 岩岩好，可以一啖放哂落口度😍面頭鋪滿海膽、拖羅蓉同漲卜卜嘅三文魚籽，份量都唔少，食落海膽夠鮮甜唔腥，拖羅蓉口感腍身，層次好豐富😇壽司中間包住爽口青瓜，中和返成份嘅油膩感，必嗌‼️‼️‼️🍴日本A4和牛湯烏冬💰HK$118✨推薦指數：7.5/10和牛薄身入口未有話即溶咁誇張，不過油脂感亦都好足夠，和牛由於俾熱湯浸住，上到枱都唔會話過熟😋烏冬口感煙韌，湯底比
今次食食食之旅黎到佐敦😌
呢排碌社交平台見到個個都影日本🇯🇵櫻花🌸，搞到👦🏻👧🏻思鄉之情湧哂出嚟，唯有搵返啲日本🇯🇵野食安慰下自己先😌
📷餐廳位於白加士街，門面木系🤎風居酒屋，店內帶有水泥色嘅牆身，牆身掛起日本風畫布，充滿🇯🇵居酒屋feel🤗
🍴霜月刺身五點盛💰HK$238
✨推薦指數：8.5/10
五款刺身擺放得好靚，分別係三文魚、油甘魚、鰹魚、甜蝦同帶子，各3切😇
三文魚厚身肥美，啖啖肉好正😋
油甘魚都幾厚身，正常發揮😗
鰹魚食落第一啖係好爽口，之後就好gel口，呢個好感好正，榮升👧🏻最愛❤️
帶子鮮甜，但切得比較薄身，厚切會更滿足甜蝦新鮮，正常發揮👍🏻
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💰HK$188
✨推薦指數：9/10
呢份係餐廳招牌卷物，一碟8件，size 岩岩好，可以一啖放哂落口度😍
面頭鋪滿海膽、拖羅蓉同漲卜卜嘅三文魚籽，份量都唔少，食落海膽夠鮮甜唔腥，拖羅蓉口感腍身，層次好豐富😇壽司中間包住爽口青瓜，中和返成份嘅油膩感，必嗌‼️‼️‼️
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💰HK$118
✨推薦指數：7.5/10
和牛薄身入口未有話即溶咁誇張，不過油脂感亦都好足夠，和牛由於俾熱湯浸住，上到枱都唔會話過熟😋
烏冬口感煙韌，湯底比較淡味，濃味少少🤏🏻會更好🤗
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💰HK$98
✨推薦指數：8.5/10
佢嘅魚生有好多款，有三文魚、吞拿魚、油甘魚，食落新鮮肥美，配埋蟹籽、玉子、青瓜、新鮮沙律，夠哂豐富😚
幾欣賞佢哋嘅魚生唔會切得太細件無口感，配埋黑醋醬，酸酸甜甜好開胃🤤
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💰HK$48
✨推薦指數：9/10
牛舌好厚身，食落勁彈牙，胡椒海苔味好香，好入味，必嗌‼️😍
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💰HK$43
✨推薦指數：8.5/10
食牛怪👦🏻大愛呢款，因為牛小排油脂部分比較少，食落唔會話太油膩，同埋牛味會比較濃啲，而且夠厚身好腍🤣不過👧🏻就覺得醃料重手咗，鹹左啲🤭
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